【最後の】外食内定者　　４食目【晩餐】

1 名前：内定者 ：02/10/17 09:27: 外食に内定した者は集合。

３食目
http://school.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1030783199/l50
２食目
http://school.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1026306908/l50
１食目
http://school.2ch.net/test/read.cgi/recruit/1022615434/l50
2 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/17 09:27: 2
3 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/17 09:43: プッ
あ、ごめん思わず
4 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/17 20:59: age
5 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/17 23:35: え～と…お前ら大卒だよな？哀れ
6 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/18 17:58: >>5
オマエモナー
7 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/18 18:00: 　|￣￣￣￣￣￣￣￣|
　| 　次でボケて!!!　　 |
　|＿＿＿＿＿＿＿＿|
　　　 ∧∧ ||
　　　 ( ﾟдﾟ)||
　　　 /　づΦ
8 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/18 23:45: 　　　／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　ｌ　/　　　＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　　ｌ　　　　　　ｌ　　|　
　　　| 　（ ~　　　　　　 _)　 |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 | 　 |　　　 ,―――.　ｌ　　＜　だれかボケろよ！！
　　　　ｌ　.|ヽ　　　ー――' /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　＼＿＿＿＿ノ
　＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|
9 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/18 23:52: スシローってどうよ？
10 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 00:40: さすが4食目はねた切れか？
11 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 00:40: みんな、ガンガレ。

http://school.2ch.net/test/read.cgi/job/1033558778/l50
12 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 15:02: 外食に行くなら
１、少しでも閉店がある（24時間365日営業の店はきつい）
２、社員が１店舗に1人以上いる（ひどい所は4店舗とかで１人）
３、店長に成るには少なくとも３年は勤めないとなれない（ひどい所は入社半年で店長）
４、なるべく単価の高いもの（安いもの食う客ほどDQN）
５、体力に自信あり
これは最低限チェックするこうもくだね
13 名前：明治っこ ：02/10/19 15:03: 外食大好き
14 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 15:04: ラーメン１杯１０００円以上の店は上品なお客さん多いよ
15 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 15:06: 　　＿９
16 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 15:19: >>12
そんなこと調べる奴はそもそも外食で働かないと思うが
17 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 15:30: >>16
禿胴
外食でバイトしたらこれには気付くな
しかし外食に社員で入るやつって外食バイトの経験があって入るのかな？
18 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 16:48: >>17
バイトから社員になる人も多いよ。
19 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 17:48: 俺のバイト先（外食）に、就職先に外食をいれている女がいる
サービス業界が良いと思ったらしい

本人が外食の現状を知っていて、志望しているから反対はしなかった
専門卒のそいつが理解できません
20 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 18:14: 外食内定者の映像ハケーン

http://www.sponichi.com/soci/200210/05/soci92109.html
21 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 20:16: 普通外食のバイトしてたら外食に就職なんてしない
コンビニ、スーパー、工場なども
22 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/19 22:29: 同意
外食、小売、工場ほど
底辺賃金労働者の悲哀を肌で感じる
職業はない。
23 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/20 00:12: 漏れの友達もバイトから社員になったな。。。
しかも女
彼女は運良くその後店舗から本部に異動になりめでたく壽退社した（相手は社内）
でもその外食結構やばいってところだから彼女は専業主婦で不安じゃないのか？他人事ながら心配
24 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/20 00:13: 外食で破綻したところってあったっけ？
25 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/20 21:28: 破綻したけど店は残ってるね。
26 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/20 23:47: >>25
どこだっけ？
27 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/22 02:45: 外食でまともなところってあるの？
28 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/22 04:39: >12
それが全部当てはまるとこに内定してるんだけど・・・・
　まあ店長じゃなくって事務方だけどね。
給料もいまいちだし断ったろか。
悩むなぁ
29 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/22 04:47: 北の家族
30 名前：現役地区長 ：02/10/23 01:10: >>28
いきなり事務は辛いぞ。
店舗のやつに電話でぼろくそ言われたりするぞ。
31 名前：れりれり ：02/10/23 13:31: >>12独立を選択できるというのはどうだ？
32 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/23 13:43: 以前、スガキヤで有名なスガキコ株式会社の特集がＴＶでやってたね。

非常にドキュな業界だなと思った。
とりあえず４０歳過ぎて、ネギで怒られたくないな。
33 名前：れりれり ：02/10/23 13:52: 外食が社会の底辺だとか、いかにもヒッキーらしいことを言ってる
ヤシに聞くが、じゃあお前らがの言う大卒の仕事ってなんなんだ？
まさかコンサルか？
一日16時間、月に400時間も働けるか？
それともメーカーか？
お前らの言う社会の底辺の小売や外食にペコペコ頭下げるのか？

外食が社会の底辺とか言ってるやつこそが社会の底辺なんだよ。
変なエリート意識もっちゃって　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
34 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/23 13:53: >>33
他の業界スレに出陣しましょう！！
漏れもついていくＹＯ！
35 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/23 13:57: 焼肉屋さかいは？
肉のダイリキ受けたヤシいるか？
くら寿司は？
フレンドリーは？
すかいらーくは？
グルメドールは？
トマトアンドオニオンは？
36 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/23 13:59: ロイヤルホストは？
杵屋は？
家族亭は？
551の蓬莱は？
くいだおれは？
かに道楽は？
がんこ寿司は？
マルシェは？
あきんどスシローは？
37 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/23 14:03: 王将フードサービスは？
大阪王将は？
COCO壱番屋は？
サイゼリヤは？
マックは？
ロッテリアは？
モスは？
38 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/23 14:04: 松屋は？
吉野家は？
ゼンショーは？
中卯は？
39 名前：ぽおお ：02/10/23 14:17: 俺は外食から四社内定もらったが、いろいろご馳走してもらったり、選考のたびにクーポンもたくさんいただいたぜ！！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
40 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/23 21:27: >>33
メーカーが頭下げるんじゃなくて外食が頭下げて売ってくださいって言うんだろ。
勘違いするなよ、頭も技術もないんだから。それに頭下げるのは大得意だろ？
それしか能がないんだからさ。
41 名前：現役地区長 ：02/10/24 01:14: これから外食行く奴は、大手より中堅チェーンが
いいと思うぞ。大手は実際こき使われる可能性大、
中堅なら自分の手腕で会社を大きくできるし、直接
経営に携われることも可能だ。漏れも入社当時は
小さな会社だったが、今は楽しいよ。
ただ、中堅は会社がなくなる可能性もある諸刃の剣
自分の目で確かめて入社するといい。
入ったあとは、スキルを高めて他業種他業態でも通用
する人間になれ。
煽りに反応するわけではないが、メーカーあたりで
決まったことを毎日繰り返す仕事なんて、何の魅力も
感じないね。
42 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 01:47: >>33
どこかで見たことある文だな
43 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 06:23: >>41
お勧めの中堅チェーンはどこですか？
44 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 06:24: なんでんかんでん
45 名前：れりれり ：02/10/24 12:17: >>40ぎゃはははははははははははははは！！！！！！だっせー！！！！！そんな営業あるのなら教えろよ！！基地外童貞くん。
46 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 12:31: 銀座ア○ターの説明会には出席することをオススメする。
なぜなら、今年はペキンダックが出た。
普段食べれないような高級食材を食べるチャンスだ！。

折れは面接受けなかったけど・・・。
47 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 14:13: 松屋は死ぬぜ
48 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 16:33: 失踪する社員が多そうな職種は
外食　先物　サラ金です。
これらを専門にする会社で離職率が低いとかいあったる企業は
逝ってよしですね。
49 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 16:52: ていうか松屋はもう死んでる
50 名前：現役地区長 ：02/10/24 18:50: >>43
今はもう「大手」と言われてるから、うちは
やめといた方がいいよ。
さすがに具体的には言えない。

>>48
言えてる、向き不向きははっきり言ってある、
見切りは早いほうがいいかもな。
だが、うちは失踪なんてする奴なんていないぞ、
まぁ、そんなDQNな会社もあるにはあるかも（謎
51 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 18:54: >>50
何大ですか？
あとちなみに年収は？
52 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/24 20:59: >>50
向き不向きは別として一日１８時間も勤務させて半分以上サビ残なら
誰でも辞めるだろ？そこに何のやりがいがあるよ？
53 名前：52の続き ：02/10/24 21:04: 店長が自分の成績の為に平をこき使う店舗は失踪率が高いよな。
地区長さんも外食関係なら、こんな店長がいるなら見抜くよな？
54 名前：現役地区長 ：02/10/24 21:43: >>51
日東駒専、850程度。
>>52 >>53
中にはそういう会社もあるから、自分の目で確かめろ
と言ってるんですよ。
ちなみに、うちに限った事ですがサビ残はさせません。
最大でも店長で月間50時間、それ以下だと月間20時間
の残業を超えたら自分の責任問題です。
社員をそんなに働かせたりサビ残させる店長は、即降格です。
ほとんどそういった場合、退社を余儀なくされるので恐くて
サビ残などさせられないというのが現状でしょうね。
自分でそんなに働く店長も、人員管理能力が欠如している
としか判断しません。
月間50時間の残業も毎月継続して50時間であるならば、やはり
能力がないと判断します。「～がどうしてもやりたいので、
来月は60時間残業させてください」と申告された場合は、内容
を検討の上承認することはあります。ただ、当社の場合月間の
所定労働時間が160時間程度なので、10～20時間程度の残業はあり、
0という数字はよほど能力の高い店長の店以外では少ないです。

私は、いまだに他の産業に比べて一段低く見られる外食産業
の社会的地位を少しでも上げていきたいと努力しています。
>>52 >>53さんが言うようなDQN外食企業がいまだに存在している
ことに、強い憤りを感じます。
「おめーら、そこまでしないと利益出ないなら商売なんかやめちまえ」
と思います。
そもそも、売り上げ利益がとれるメニューとシステムを作るのは
本部の仕事です、売れないのは店舗の責任ではなく本部の怠慢で
あると私は考えています。
55 名前：内定者 ：02/10/24 23:13: >>54
ところで現役地区長さんは、どの程度の会社にお勤めになっているんですか？
差しさわりのない程度で結構ですから教えてください。
56 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/25 00:09: 言うは易く・・・って奴だね。マクド、吉野家のおこしたデフレの波を乗り切んのは大変や
57 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/25 00:50: >>54
なるほどね。地区長さんも業界関係者なら最近東証２部に上場した
会社といえば分かるかな？新卒では残念ながら見抜けなかったよ。
ただ外食でサビ残をそこまで管理するのは可能なのか？
ちなみに俺がいた店舗は「今月は残業させてないよな？」と無理に
ＹＥＳと言わせる店長だからな。地区長さんにはホント外食の地位
を高めてほしい。
58 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/25 00:54: 俺の勤めてる会社でのある日の出来事。
ちなみにこの板でも会社名が出ている外食会社なんだけど
先輩「今日はお客さんも少ないから７時の定時で帰ります」
ＤＱＮ平自称ナンバ－２社員「え？じゃなんで明日は午後２時からの出勤なの？」
先輩「・・・・・・・」
この会社おかしいよ。次の日午後出勤の奴は前日１１時か０時までサビ残だとよ。
社長はある雑誌のコピ－を見せて
「残業代も払わず、サビ残をさせているとんでもない会社もあります。
みなさんもこんな詐欺会社には注意しましょう。我が社は違います。」とか
言ってるくせに自分の会社も似たようなもんじゃね－かよ。
早く辞めたいけど簡単にはいかないよな。誰か退職の流れを教えてくれ。
59 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/25 00:58: 俺の配属先は残業０だよ。サビ残はたくさんあるけど。
地区長さんみたいな会社なら文句ないよな。
60 名前：現役地区長 ：02/10/25 01:27: やはり、サビ残させてるところが多数派なのかな？
今、自分がこの地位にいるから言えるしできること
でもあるのかもね・・。
ここまでするのはやはり大変だったよ。
何度も辞めてやろうと思ったし、事実優秀な同期が
どんどん辞めていった時期もある。
自分は辞めないで、辞めてもいい覚悟で問題点や納得
いかないこと、社会常識と自分の会社のギャップ、
こうやったら利益も売り上げもとれるとかのアイディアを
どんどん幹部に言いたい放題言ってきたんだ。
それで首になるなら、それでいいやってつもりでね。
ある時社長室に呼ばれて「お前言いたい放題言ってるようだな、
だったらお前の好きにさせてやる、金も出す、期間は三年間
店舗は10店やる、結果が出なかったら言ったことに責任とれ」
と言われて「わかりました」と答え結果が出た。
今じゃ会社全体が自分のやり方になっている、自分で直接何店か
担当する他に5店くらい担当してる地区長が5人部下にいるよ。
>>57
サビ残管理はできますよ、だって自分が店舗に入ってバイトと
一緒に働くから仲良しだもん、情報筒抜け(W
人のこと言ってる割には、自分が一番働くという罠（W
61 名前：５７：02/10/25 02:01: 地区長さんの書き込みを見ると外食も悪くない業界なのかな？と
思いました。俺のミスは入社まで本社の人しかつきあいがなかった
ことでした。店舗研修もしたんですけどね。
地区長さんみたいな人が俺の上司なら辞めることもなかったと思います。
俺も運がないよね。
一番の問題は労働法を理解してない店長が多すぎることですね。
俺がいた会社は労働環境がしっかりしている店舗とそうでない店舗
の格差がすごかったです。
62 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/25 02:07: 地区長さんこれを読んで見て下さい。もしかしてあなたの会社かも？
http://school.2ch.net/recruit/kako/1027/10275/1027531421.html
63 名前：現役地区長 ：02/10/25 03:27: >>61
店舗によってばらつきがあるのは、担当上司が使えない
んじゃないかな？建前とかそんなことで成り立ってるよう
ではダメだよ。店舗を急速展開した会社は人材不足の為、
無能な人でもエリアマネージャーにせざるを得ない現状が
あったので、そういう現象が起こる事が多い。
店舗研修は問題の見つけにくい店舗なんて事じゃないかな？
人事はそうするでしょきっと。うちの人事は最初から「厳しい
ぞ～、それでもやるなら入社していいよ」くらい言うよ。
本当はそんなに厳しくないんだけどね(W
はっきり言って、会社に何かを期待するんじゃなくて、自分が
会社を変えていくくらいの気持ちがないと、外食は務まらない
んじゃないかな？それをするには大手だと難しい部分もあるんだ。
だから、中堅でチャレンジするのが良いと思うんだよね。
ある意味ベンチャー的な要素があるから、平々凡々な生活と仕事
を望むならやめておいた方が無難だと思う。
>>62
うちじゃないですよ。
64 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/25 04:17: >>63
62の感想をよろしく
65 名前：57 ：02/10/25 04:21: 俺がいた店舗の店長の好きな言葉はボランティア。
どうやら無償で働いてくれる、もしくは公休日にもサ－ビス
出勤を進んでしてくれる社員を言うらしい。
単語の意味もまともにしらない店長は逝ってよし。
地区長さん、そうですよね？
66 名前：５７：02/10/25 04:25: >>63
店舗研修は大学から近い店舗を自分で選びました。
そこがたまたま労働環境がしっかりしていたのですね。
67 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/25 22:15: 倒れる社員続出の会社を見て外食だけは逝きたくないと思った
68 名前：現役地区長 ：02/10/25 22:29: >>64
感想と言われてもなぁ・・。自分がどうにか出来る
訳じゃないし、そうやってあちこちに晒すのがベスト
なんじゃないかな？世の中上を見ても切りがないけど、
下見てもそうだし。そんなので株式上場なんてしたら
益々ひどい現場になってそうだね。
>>65
強要するのは問題だね。でもね、新卒でこんなのもいた
よ、「自分はこの作業がどうしても上手くできないんです、
残業代はいらないですから教えてもらえますか？」と言って
きた奴。一晩二人で徹夜して教えたんだ、今では立派な
店長になってるよ「これはこうするんだ」なんて偉そうに
部下に教えてるのを見ると、吹き出しそうになる（W
単に時間で帰れば良い訳でもない実例かな？
>>67
言いたいことは解るが、一般化しないでくれ（W
69 名前：元外食バイト ：02/10/26 15:30: 大学生のときやってた外食のバイトで社員になれないと思った
その会社自体が変だってことはバイトしかしてない漏れでも分かった
なのにそんなとこのろに新卒で行くやつが信じられなかった
70 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/26 16:15: 地区長さんの書き込み見てると外食に魅力を感じます。
しかし、いかんせんＤＱＮがはびこってるからまともな
社員は辞めていく。
本部の人間はまともなんだけど、店舗の人間がＤＱＮが多い
のが外食の特徴だというのが俺の感想です。
店長のくせになんか社長気分で仕事するやついりもん。
本部からすればそういう人が一番現場で使いやすいのだろうけどね。
俺ももう少し早くこの板みてたら辞めてなかったと思う。
71 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/26 18:57: >>70
漏れがバイトしてたチェーン店は本部が馬鹿だったぞ～
メニューばっかり増やせばいいと思って現場のオペレーション考えてなかった
72 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/26 21:12: >>71
どこ？そういやハッピ－マンデ－のせいで現場社員はボロボロなのを
本部は把握してるのかな？社内報では繁忙期とか書いてあるよ。
メニュ－は増やすし、繁忙期は役に立たないし本部はいらん。
73 名前：71 ：02/10/26 21:19: >>72
牛丼屋
しかも社員は一店舗に1人いない
どっかにあったけど店舗が400店あるのに社員は300人（本部含む）
74 名前：７２：02/10/26 21:50: >>71
メジャ－な会社なのはなんとなくわかるよ。
きっと今のお偉いさんて、現場で自分が仕切っていた頃は
無茶ばシフトはなかったと思う。
繁忙期で喜ぶのは本部のみ。現場はないてます。
これを理解しない会社はいづれ社員に見切りをつけられるよ。
75 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/27 00:46: >>74
店舗400店で社員300人って時点で社員に見切りつけられてるって
でもバイトさえいればいいんじゃないの？
実際そんな会社が存在できるってことは
76 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/27 01:04: >>75
なんで社員が必要かというと、長時間拘束してサビ残させるため。
やっぱり１０時間以上拘束するには社員を使うのが一番がよ。
１８時間働かせても、実際は８時間労働にしておく。そして休憩
も見なし休憩にすれば人件費がかなりお得になるからね。
77 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/27 14:34: >>76
そこの会社はバイトにもサビ残させてた
シフトを入客がさばけないくらいの人数に絞って引き継ぎ終わらないのはお前達が悪い
とか言って、引き継ぎ終わるまではサビ残当然入客もさばけないからクレームの嵐（遅いとか接客が雑とか）
それでもバイトの責任
78 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/27 15:34: 本部な奴らはホントバカだ。
常識外れのサビ残なんか強制したら誰でも見切りつけるよ。
バイトにまでさせてたら、バイトにすら見切りを付けられる。
79 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/27 17:48: >>78
本部行くとビックリします（逝ったことは無いが写真で見たことがある）
なんと受付にスポーツクラブにある体鍛える器具がある
そんな会社だから万年バイト不足（時給は割にいい方だが）で社員が連続48時間勤務などになる
80 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/27 17:53: 外食のバイトなんて、土方以下だろw
81 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/28 23:22: >>79
そんな器具で鍛えてるから48時間も立ち仕事できると思われ
82 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/29 02:31: さすが生ける屍
83 名前：故人凍死家 ：02/10/29 11:47: たしかにその牛丼屋はいろいろ問題があるようだ。人が少なすぎるのも事実。
でもな。そこの店は吉野家や松屋あたりと対等の売上げがあるのか？　あるいは
人を増やしたら対等な勝負ができるのか？

俺の調査によるとあの牛丼屋は店舗あたりの売上げが吉野家松屋の７割しかなかったはず。
この差を埋められるならその人件費も意味があるんだけどな。

現状とりあえず店舗どんどん増やしつつ利益を増やしてるのは評価している。
危なっかしい面はあるが面白い企業ではある。
84 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/29 21:13: >>83
対等な勝負は無理でしょう
最近出来た店はことごとく売上が悪く既存の店で売上のいいところはDQN客が多く
備品は盗まれるは、店は破壊されるは、バイトは脅されてすぐ辞めるなどで、経費が多くかかります
85 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/29 21:30: Zだろ？あんなところでバイト続けれる人はかなりすごいよ。
86 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/29 23:21: >>85
フリーターは続かないよ
続いている人もいるけど週に1、2回しか入らないやつばっかり
漏れも去年までバイトしてたけど、週1しか入らなかったら続いた（1年だけど）
87 名前：故人凍死家 ：02/10/29 23:36: 人件費増やしたら多分利益が全然でないだろうね。その牛丼屋。しわ寄せが社員やパートに行ってるのは
気の毒だけど・・・
88 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/29 23:38: 外食労働者は正直死ぬために存在している
89 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/29 23:40: カフェ業界のリーディングカンパニー
「ドトール」入社は勝ち組ですが。何か？
90 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/29 23:54: >>87
上の方のスレにあったけどシフトは客さばくぎりぎりの人数で掃除が出来ないって言う時点で外食としてはまずいでしょ
バイトは時給でしか働かないからバイトであってどんなに店が汚くたってサビ残しないしするべきじゃない（バイトだから）
それでも掃除しろとか丁寧な接客だ言うことが問題だと思う
掃除や丁寧な接客をして欲しいなら人数増やせばやるよ
91 名前：８５：02/10/29 23:55: おれはＭでバイト。Ｍは店によって忙しさはかなり違うし､中には楽してそうな社員もいる。
ＭはＺよりいいと思う｡
92 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/29 23:57: ま、一ついえることは
外食内定＝＝＝＝＝負け組
外食内定＝＝＝＝＝誰でも内定取れる
外食内定＝＝＝＝＝お先真っ暗
外食内定＝＝＝＝＝スキル？いらねーな。いるのは体力のみ。

ってことでよろしいですか？
外食内で序列しても意味ないない。
93 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/30 00:54: >>91
そりゃMの方がZよりいいだろう
Mは一店舗に1人社員がいるけど
Zはいないんだよ複数店舗に1人だよしかも入社半年でだ
漏れはZのバイト
94 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/30 01:22: モンテローザ逝ってよし！
95 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/30 01:28: >>92
外食行くと、
店舗経営のノウハウとか、ＰＯＰの出し方とか、人材管理の方法とか、
学ぼうと思えばいくらでもスキルはつく。

ただ、外食内定者の質が低いから学ぶ意識に乏しいので、スキルがないだけじゃん？。
できるヤツが外食行けば、周囲を追い越しあっという間に経営レベルに近づける。

できるヤツにとっては素晴らしい業界じゃない？。
モンテ逝って良しは同意だが。
96 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/30 21:41: 私はモンテローザに半年ほどいましたが、本当にひどい会社でした。
私が入社した当時はちょうど残業未払い問題などで雑誌や国会で叩かれていた時でした。
この時会社の出した方針というのが、もともと残業をなかったものにしようという
信じられない方針で、週休２日週５２時間のはずのシフトが、幹部の命令で休日も返上し、
月３５０時間以上働かされ、しかも給料は手取りで２０万程度でした。
お店の中もひどい有様で、なにかにつけては店長や幹部が社員やアルバイトに暴力を振るい、
女の子などは泣きながら辞めていったりしました。私は幹部へ理不尽な暴力を
やめるようお願いしましたが、全く聞く耳を持ってくれませんでした。
そういった悲惨な環境下で、私自身もいつしかアルバイトに暴力を振るうようになり、
当初は接客業が好きで入社したはずなのに、いつしかお客の顔も見たくなくなりました。
あの時の私は本当におかしくなっていたのだと思います。友人にもモンテローザにいた頃は
人が変わったようだったと言われます。
結局私は、わずか半年でいわゆるばっくれという形でモンテローザを退職しました。
今はモンテローザ以外の外食産業で働いていますが、昔のことを思うと給与の面でも
人間関係の面でも天国のようです。また、モンテローザという会社が、他の飲食業から
どのくらい嫌われていて、しかも経営レベルが低いかも分かりました。
私がモンテローザにいて良かったと思うことは、良かったことがひとつもなかったことです。
最後に現役社員のみなさま、腐らず頑張ってください。
そして新しい道を見つけて下さい。
今の苦労はきっと次で報われます。

居酒屋白木屋（モンテローザ）の裏事情 http://tmp.2ch.net/company/kako/1005/10052/1005283833.html
97 名前：８５：02/10/30 22:11: ちなみに当方はモンテローザじゃなくて牛丼業界のＭですので･･･
98 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/30 22:13: >>97
松屋の人事のお姉さん、かわいかったでチュ。
99 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/31 05:09: >>96
誇張しすぎ。モンテの事情ならおれに適うやつなどいない。
100 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/10/31 23:09: かっぱに内定しますた汗
かっぱと言っても同系の会社の得得のほうだけどね
誰か内情知ってたらキボンヌ
101 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/01 02:10: >>100
内定？内々定じゃなくて？
よく調べもせずに決めた？
カッパ枠はいっぱいだった？
102 名前：100 ：02/11/01 14:00: カッパ枠いっぱいだったからやむなく得々にせざるをえなかった汗
まあ苦しいなら途中でやめて公務員目指すつもり
103 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/01 23:13: >>102
途中で辞めて公務員目指してなれたやつ見たこと無い
104 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/01 23:16: ドトール内定者いる？
105 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/02 03:50: ttp://www.chatnoir-jp.com/
漏れはここ内定しましたけど、何か。
106 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/02 09:20: >>103
おれは見たことあるよ。
107 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/02 18:39: >>106
それ宝くじで1等当たるくらいの確率じゃないか？
108 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/02 23:00: >>１０７
そうでもないよ。
109 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/02 23:25: しっかし漏れの友達にもいるが、何で小売とか外食辞めたやつって揃いもそろって公務員目指すんだ？
110 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/02 23:30: サイゼリアに俺は内定しているが平均年齢が２８。明らかにヤバイ。
外食はやめとけ。
111 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/02 23:36: >>110
その平均年齢が外食では高い方なのか、外食でも低い方なのは分からん
112 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/03 02:40: サイゼリヤのような急成長しているとこの、平均年齢はそのくらいだろう。
ここ２，３年新卒採用者数は３００人前後だしな。
113 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/03 02:47: >>104
内定者だよ。
なんかさー、入社してすぐに社員研修として
管理者育成学校に逝かされるみたいだね。。。
114 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/03 11:52: >>113
管理者育成学校に逝かされるだけいいじゃん
何も出来ないやつがいきなり複数店舗のマネージャーとして放り込まれるより
某Zという牛丼チェーンのMngは原価率の出し方やランニングコストの計算法知らなかったぞ
店舗を24時間回せるだけの体力しか求められてないから、管理能力なんか育成する必要なんかないから
115 名前：100 ：02/11/03 14:01: つか最初から公務員希望だったけど
家の事情で諦める事に汗
そのためとりあえず就職してから来年改めて目指すか決める予定
>>110
かっぱも成長してるから多めに取ってたよ
まあ成長中の所はそんなものかな？離職率は知らないけど
>>109
そりゃ楽だからでしょ、ちなみに俺の周りにも
途中で公務員目指してなれた奴結構いたりするのよ
>>
かっぱは店長なる事決まってから店長研修するみたい
116 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/03 14:52: 他の企業じゃ外食のスキルじゃ採ってくれないか
公務員の方が意外に決まりやすいかも
117 名前：カッパの実態 ：02/11/03 17:00: 542 名前： 537 投稿日： 02/06/14 04:01 ID:0ELd759e

自分から会社名は明かしたくないですが、あえて言うなら「マグロ祭り」をやっている会社です。
休日はきちんと出てますが(年間１０４日)、私の場合は月一の異動なので確実に一日は少ない状態です。
あと、異動は異動する４，５日前に突然言われます。
そして３，４連休させて次の店舗に行きます。
なぜならシミュレーションと開店の週は６勤１休のシフトにするからあらかじめその月の休みを消化させるのです。
深夜手当は新人は２２時から閉店時間までつきます。
２３時閉店の店で最後まで働いた場合は深夜手当は２２時～２３時までの１時間で
実際はサービス労働をそのあと３０分～１時間くらい働く感じです。
残業はその月の総労働時間(一日あたり８時間)より働いていたら上だったら貰えるようになってます。
例えばある月の出勤日が２０日だった場合１６０時間以上働くと残業代が付きます。
もっとも新人の場合はあまり残業代を与えない方針らしく、配属の人は土日働いた分（９～２３）を平日に還元したり
（１７～２３）しているのが多いようです。
新店のお助け社員である私の場合はオープンの最初は９時から２３時（記録上は)が基本ですが、バイトが多いと
地区長あるいは店長の裁量で３時間ほどで帰される事もありました。
おかげで先月の残業はゼロでした。
あとは、同じ新入社員１０人くらいに聞きましたが、ずっとこの会社でやりたい人は０でした(藁
118 名前：カッパの実態 ：02/11/03 17:03: 某回転寿司屋の新入社員ですが、新店のお助け要員になったのでほぼ一ヶ月ごとに異動です。
おかげで来週行く店でもう３店目になってしまいました。
前の店ではかなり狭い３LDKで７人暮らしでした（ほとんどが先輩社員)
そこでいろいろと気を使う生活を続けた結果、精神的にノイローゼ気味になってきました。
現在の計画ではとりあえず一年働いて貯金して会社を辞めようかなと思ってます。
その後は貯めたお金と若干のバイトをしながら実家で再来年の公務員を目指そうと思うのですが甘いかな･･･。
（ちなみに今の状態だと長くても週２５時間弱しか勉強ができないので来年の公務員も難しそう)

あと、あの会社は今は１７０くらいの店舗なのに２年で１００店舗出すらしい。
個人的にはかなり無茶苦茶な経営をやってるとおもうが、どうだろう。
119 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/04 19:31: 過去ログみたんですがどこにもないので
聞きたいのですが、がってん寿司はどうでしょうか？
120 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/04 19:36: ファ身レス逝きたい
121 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/04 21:01: >>119
それペルソナ２のあれっしょ（藁
122 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/04 21:40: >>114
あなたは1つ大きな思い間違いをしている

管理者育成学校とは、管理能力を磨かされるのではなく

管理者養成学校に逝かされた人いませんか？
http://school.2ch.net/test/read.cgi/job/1031152977/

こんなところです
123 名前：114 ：02/11/04 23:13: >>122
漏れはてっきり管理者育成学校って通信教育とかでよくどこの会社でも社員教育の一環としてやっているやつだと思ってた
要は洗脳ね
124 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/04 23:16: >>121
ペルソナ２のあれってなんですか？
埼玉で展開してるすし屋なんですけど。
125 名前：121 ：02/11/05 14:27: いやペルソナ２てゲームでそんな名前のすし屋あったんだけどね
つか実在してたんだ＜汗
126 名前：337 ：02/11/06 16:21: 竹中平蔵
127 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/07 00:03: >>125
はあーそうなんですか。
でも誰も書きこみしないとはひとが少ないのか?
128 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/07 02:16: ROMってますよ。
129 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/07 18:28: （・∀・）　ﾀﾒｼﾃｶﾞｯﾃﾝ　ｽﾞｼ
130 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/10 12:29: あげよう
131 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/10 12:30: おはようございます。
132 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/10 13:31: おれが外食業界を変えてやるぜ！
133 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/10 17:16: ううっ、だれもがてん寿司しらないとは。
134 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/10 23:03: >>133
俺、がってん寿司しってるよ。禿げてて捻りはちまきをする社長がいる
会社でしょ？ＣＭに松方弘樹さんを起用して松方寿司を売ってる会社
でしょ？あと何するにも
「がってんしょうち－－－－」
と言わなくてはいけない会社だよね。
聞いてるこっちが恥ずかしくなるよ
135 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/10 23:45: >>134
そうです！知ってる人がいたとはそれだけでもうれしい。。。
136 名前：134 ：02/11/11 17:05: >>135
がってん寿司ってアルバイトなどの新人指導担当でキチガイを
いつも起こしてバイトを泣かせてる女性社員いない？
態度がすごく偉そうに見えるんだよな。
137 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/11 17:06: 将来、焼き鳥屋さんしたいと思ってるんだがどこがいい？
138 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/11 23:15: >>136
ずーーーッと前にＴＶでやってたやつですね。
私もあれみてやっていけるのかなって思ってかきこみしました。

でも誰も詳しい人いないですね。
139 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/12 00:40: >>136
ていうか、外食チェーンの管理職はどこもバイトをゴミのように扱うよ
140 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/12 19:16: さかなのねたがおぼえられるふあん。
141 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/12 19:19: 夢庵はどう？まじレス希望。マーチです。待遇や福利厚生など。
目標は自分の店を持つことです。（夢庵の店長としてではなく）
142 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/12 19:27: 青学から安楽亭内定だが、なにか？
俺って幹部候補、ブレ－ン採用だろ？
143 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/12 22:48: だれかすかいらーくの待遇教えてくらさい
144 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/12 22:52: >>142
がんばってくださいね。
145 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/12 23:49: 外食いくなら、氏んだほうがまし。
146 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/14 16:23: ワタミってどうよ？
147 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/14 21:51: >>146
外食経営者の人から
居酒屋チェーンの中では真っ当な店という話を聞きますた。
ただ、最近は売上が苦戦しているらしい
148 名前：スカイラーク ：02/11/15 21:00: 地方大学卒後2年目26才で月収は120万円でした。
仕事は多いけどで32才で今月は140万円でした。
若くても、これだけの収入があり、人から感謝されて、腕一本で生きていけます。
私の友人の京大、阪大そつのサラリーマンは会社で出世出来るかもしれませんが、
それだけでしょう。
ちなみに東大でも京大でもスカイラークに入ったら収入は変わりません。
普通のサラリーマンより収入は圧倒的に高いです。
149 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/15 21:38: >>148
明らかな嘘はいけません。
いくらドキュソ大の私でも解ります。
年収は５００から６００がすかいらーくの平均だよ。
150 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 08:51: >>146
でも外食のなかでも給料バカ安じゃないか？
２８歳　４７２万円
151 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 09:00: 我酢とは新卒がもう30％くらい辞めたそうな・・・
152 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 10:00: >>151
30%ならまだいいんじゃないか？
ゼンショー（すき家）は70％辞めてるぞ
153 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 10:14: 70%って先物並みじゃん。
いったい中では何が行われているのだろう？
154 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 10:16: ドトールとかカフェ企業はどんなですか？
155 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 10:19: カフェ＞弁当＞ファミレス＝牛丼＞居酒屋
156 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 11:57: 外食ランキング
　　神・・・マクドナルド
　　良・・・すかいらーく系
　　普通・・ドトール、スタバ、モス、松屋、デニーズ、サイゼ
　　不可・・ゼンショウ、レインズ、ココ壱
　　邪神・・モ・・・－ザ
157 名前：吉野家１０年目 ：02/11/16 14:18: さーて、腹減ったな。昼飯でも食いにいくか・・・

スカイラークの店長って何なんだよ。文句言えばすぐ誤るし、

本部に文句言うぞって脅せば、「ただにします」って。恥ずかしくないのかな？

あんな仕事しかできないって
158 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 14:20: >>155
カフェでもシャノアールやドトールは８９３まがいのDQNばかり
159 名前：158は ：02/11/16 14:21: 管理職や本部勤務の話ね
160 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 14:48: >>159
１４８のことか？
161 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 14:53: モ、、、、、ーザって前科者がたくさんいるって話聞いたんですが
本当ですか？
162 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 14:55: >>160
違う、>>158でいいんだよ

>>161
マジだよ、前科者じゃなくても年少や補導歴ある奴は多い
163 名前：。：02/11/16 16:19: 宇都宮グループとかグローバルダイニングってどうよ？
164 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 16:32: 宇都宮はしりませんが、
グローバルはやばいです。
最近は売上低迷からボーナスが・・・
165 名前：。：02/11/16 16:53: 他のチェ－ン店と比べてなんかかっこいいよね？
実力主義とかもてそうだけどな。
給料とか就業時間とかやばいのか？
166 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 17:10: 外食逝くなら、氏んだほうがまし！！
167 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 17:13: おれ思うんだけど、就業時間気にするやつは外食業界に行くべきではないよ。
168 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 17:15: スウェーデン・ストックホルム（ロイター）　スウェーデン西部のアルビーカにある
ファストフード店で、トイレの便座が、皿などといっしょに食器洗い機で
洗われていたことが分かった。スウェーデン通信と地元紙が１４日伝えた。
客の男性が見つけ出したもので、同店のトイレに便座がなかったことから、店員に尋ねたところ、食器洗い機から、トレーや皿などと一緒に洗われていた便座を
持ってきたという。
この処置をなじった男性に対し店員は、「座ると温かくて気持ち良い」などと
弁明したが、同ファストフード・チェーンの代表者は、誤った方法で、
同社のやり方ではないと強調している。
同店には、地元の環境衛生所が調査に入る予定。

http://www.cnn.co.jp/fringe/K2002111500961.html
169 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 17:16: 外食じゃモンテの右にでるものはいない
170 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 17:18: モンテ最強伝説！！
171 名前：。：02/11/16 17:19: おれ昔ブッツで働いてたんだよ。オープニングのときね。
ただ社員になるとすると大変だし普通に農大出身とかいたね。
ＤＱＮが多いのは事実。ただバイトは高学歴が多かったよ。
172 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/16 21:07: >>155
カフェ＞弁当＞ファミレス＝牛丼＞居酒屋
これ客層の良い順？

だったら
カフェ＞ファーストフード＞弁当>ファミレス＞居酒屋＞牛丼（丼もの）
の順だよ
一番ＤＱＮ客が来るのは牛丼(丼物）
173 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 00:16: ドトール、スターバックス、タリーズ
の順列は？
給与、将来性込みで教えて
174 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 00:19: ドトールは収益性と成長性で優位。
175 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 03:18: スタバの赤字はヤバ過ぎっすね。新卒で入っても5年後はフリーターかもね。△
ドトールはこれから外に出るからどっちに転ぶんだか。○
タリーズは・・・・・・・・。×
でも給与はドトール＜タリーズ＜スタバ　じゃないの？
176 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 03:22: 牛丼屋ってたまに乞食もいるからな。
しかも粘るし
177 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 04:27: ＞＞１７３
日ハムの中で４番を決めるようなもんだな。
178 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 07:25: おいおい
まだこのスレあったのか・・？
さすがにもういいだろ。
ちょっとﾋﾞｸｰﾘしたよ・・。
179 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 10:09: さーて、腹減ったな。昼飯でも食いにいくか・・・

スカイラークの店長って何なんだよ。文句言えばすぐ誤るし、

本部に文句言うぞって脅せば、「ただにします」って。恥ずかしくないのかな？

あんな仕事しかできないって
180 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 14:26: さーて、腹減ったな。昼飯でも食いにいくか・・・

スカイラークの店長って何なんだよ。文句言えばすぐ誤るし、

本部に文句言うぞって脅せば、「ただにします」って。恥ずかしくないのかな？

あんな仕事しかできないって
181 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 19:40: >>175
そんなことないだろ。
実際収益性微妙なのは寧ろドトールとおもう。
あれだけの激務薄給での実績だからね。
182 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/17 19:55: このごろの外食業界は本当に必死だから
いちゃもんつければすぐただにしてくれそうだ
まあ、現場にいる人にそういうことするのはかわいそうだからしないけどね
偉そうな面した管理職や店長クラスのやつはいじめてもいいけどｗ
183 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/18 20:13: 学歴よりも手に職だｺﾞﾙｧ！( ﾟДﾟ)
一応大学卒業見込みだけど大した大学じゃねーし。っていうか高卒並の学力しかねぇ。
学歴にしか頼る無い香具師がリストラ食って路頭に迷ってる現実を見れ。
高卒なのに大卒の給料貰えると思って外食やるわ。
んで調理師とる。
いざとなったら給食センターの親父にでもなるわ。
184 名前：スカイラークカンパニー ：02/11/18 20:28: 自分で言うのもなんだけど…。
外食をやろうと思った自分が好きだ。
周りを見れば、同級生はいろんな大学に進学して（もちろん東大を含め、有名どころ）
エリートコースに乗っているけど、全然羨ましく思わない。
商社で海外を飛び回っている奴、親会社から出資してもらって会社を興す奴。
ファミレスの下っ端じゃ地位も収入もかなわないけど、俺はこの道を選んで良かった。
儲ける事を目標にしてる奴はどんに偉くても、ハイエナのようにしか見えない。
別にハイエナだって悪いわけじゃないけど、俺はそうなろうとは思わない。
男が自分の一生をかけて何かをやろうと思った時、何を考えるのか。
そういう奴に対してどう思うのか。その辺の問題だね。
ちなみに俺は、金に走ればそれなりに稼ぐ自信はある。要領、コネ、体力。
同級生の中じゃ、はっきり言って相手はいないんじゃないかな。
でも、俺はそっちには走らない。のたれ死にそうだけどね。
185 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/19 01:30: >>183
案外そういう考え方はいいかもな。
調理師とれば路頭には迷わなそうだし。
186 名前：152 ：02/11/19 22:23: >>153
亀レスすまそ
ゼンショーの社員の平均年齢は商工ファンドの平均年齢と同じだよ（28歳）
要はそんな会社なのだ
しかも社員数300弱なのに新卒採用300人
社員の半数が新卒
こわ～
187 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 01:37: (・∀・)ｶｺｲｲ!!
188 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 02:22: モンテローザって上場？？
189 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 02:30: 一部上場
190 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 02:31: あんなクソ企業上場なんかしてねえよバカ
ていうか出来ねえよ
191 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 13:15: >>190
禿銅

でもSEブラックの最強クラスは上場しているんだよな
192 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 22:00: カレーの壱番屋はどうでしょうか
193 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 22:09: >>192
最強クラスです。
モンテの次くらいにランキングされてます。
194 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 22:12: >>192
>>165をよく見る様に
モンテのすぐ後ろだ
まあモンテと十馬身は離れてると思うが
195 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 22:18: >>194
１５６のことね
196 名前：192 ：02/11/20 22:22: なるほど。説明会行こうと思ったけどやめとこうかな・・・
197 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/20 22:25: ＞＞１９６
一応行っとけば？
どこの企業行っても勝ち組みになるには
死ぬほど働かなくちゃいけないわけだし。
まったりしたいなら外食やめり
198 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 00:08: (´-‘).｡oO（サイゼリヤ説明会オフはどうなったことやら・・・）
199 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 01:11: 馬車道とかどうよ。
外食行くならバイトの娘に手を出さなきゃ元がとれん。そしてクビー(｡∀ﾟ)
200 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 01:16: 馬車道は給料安すぎ
転勤は関東で済むけどさ

サイゼはマック・すかいらーく並の給料だけど離職率高し
デニーズは店舗拡大が期待できない、出世もおそい
201 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 01:22: 外食産業で給料ってどのくらいだと安すぎなんだろう。
30台前半で店長クラスになったとして年収500弱くらいが普通？
202 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 01:51: サンデーサン、ケンタッキー、コロワイド、つぼ八はどうよ？
203 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 02:00: >>201
その辺は四季報でもみてくれ
一応マック、すかいらーく、サイゼ、デニーズあたりは
それなりにもらえるはず。
特にサイゼは店長の平均７６０マソらしい
今は売上減で減ってんだろうけど。あと離職は高いけど。
まぁ上の４つが外食の中では給料よし。

サンデーサンは給料低い。毎日１２時間労働。
ケンタッキーは将来性がない
204 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 02:30: 大庄、ワタミ、コロワイド、つぼ八、村さ来などの居酒屋経営が主な会社はどうなのよ？
モンテ以外は居酒屋ってあまり語られないが。
205 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 02:35: >>204
業態自体は１番きついと思う。
追加注文なんかも多いから手に注文書くことも。。。
そんぐらい忙しい。
ただ居酒屋業態は利益率がいい。１０から２０くらい。
利益率が悪い代表はケンタ
206 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 02:37: なるほど…
やはり外食をやるとするならマック、すかいらーく、サイゼ、デニーズあたりにしておけと？
207 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 02:42: 一概にそうとも言えない。
組織が出来上がってるとこは出世のチャンスも減る。
208 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:03: >>206
そのうちどれか一個でもバイトしたことあるの？
俺はすかいらーくとデニーズでバイトしたが
社員が７～７で働くなんて当たり前だぞ（昼夜問わず）
209 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:05: バイト経験ない。
やっぱ外食だけなんだ、１２時間もはたらくの
210 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:17: >>209
んなわけないじゃん。
１２時間働く会社なんか山ほどある。
２ちゃんじゃマタ―リできるとかが重要だけど
どの業界だろうと出世しようと思うなら１２なんて当たり前。
211 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:17: 外食って簡単に受かるの？
マジの話
212 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:20: >>210
そうだよね…
じゃあ外食で腹決めるか…
213 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:22: 内向的な奴は落ちる。
他の業界に比べれば余裕で受かるけど。
上の４つくらいになると、それなりに落ちる人出てくる。
特にマックはしっかり落とす
214 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:22: >>210
外食て立ちっぱなし、常に客の目とフロアマネージャーの
目に晒されっぱなし、バイトがヘマしようもんなら飛んでいって
ひら誤り。休憩はあって無きがごとし。当然１２の内４はサービス

こんな１２時間経験できるのは外食ぐらいじゃん？
２０９は外食でバイトしてみろ
一発で価値観かわるぞ
215 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:25: >>214
悪いけど外食ばっかでバイトしてる。
すかいらーくなんてまだいい方だよ。
216 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:26: やっぱ他の業界に比べれば余裕で受かるんだ…
何人落ちて何人受かってるのかすげえ気になる。
おおよそのことを知ってる人いませんか？

俺内向的だけど外食受かったよ。
人事をうまく騙せたということなのかな？
マック、すかいらーく、サイゼ、デニーズではないけど。
一応一部上場の会社。
217 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:30: 吉野家、松屋、ゼンショー、ロイヤル、モスあたりか？
そんなこと知ってもしかたない。
たいした倍率じゃないよ
218 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:33: まあその５つの会社でもないけど…
実際の話倍率、受かる人と落ちる人の数は知りたい。

内向的だから本社で総務かなんかでもやらせてくんないかな。
219 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:33: >>209 >>212

もうちょっと言おうか？バイトからは基本的に嫌われる
、誰かがシフトに穴あけようものなら当然休日返上して出勤
（バイトはバイトで責任感のかけらもないから突然失踪なんて
日常茶飯事）上司からは「このバカ」呼ばわり
客からはクレームの嵐（クレームも日常的なものだと思った方が
いい、客はDQNの割合が高い）
何よりも辛いのは確実に課せられるノルマ（ノルマのために
自腹切ることもけして珍しくない）、全く身に付かない
スキル。毎日同じことの繰り返しの奴隷労働・・・それが週６弱
ぐらいで向こう１０年は続く。その奴隷期間を耐え抜いたものだけが
地区のマネージャーになる。大概はそれまでにやめる

これがバイトの目から見た正社員の実態だな
220 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:39: >>219
正直それは認める。オレも外食でさんざんバイトしたし。
だからそれでもやりたいと思える奴がやればいい。
ただオレはそれをあまり苦痛に感じないから外食えらんだ
221 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:41: 調理のスキルはつくでしょ？
いざとなったら辞めて給食センターとかビジネスホテルとかで
働くってのはなしかな？
薄給だろうけど…
222 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:45: >>221
本社で総務とか考えるなら向いてないと思う
223 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:46: 外食で働いていいのは>>220のように
実際外食の現場をバイトで経験し社員の辛さも
肌で感じそれでもなおやりたいと思える奴だけだ
そうじゃなきゃ絶対に後悔する。
何度でもいおうバイト経験のない外食内定者あるいは志望者
は３ヶ月ぐらいでいいから一度バイトとして外食で働いてみろ

散々外食の悪口いってきたが俺は>>220のようなやつは
ある意味尊敬する。
正直俺には絶対つとまらない職場だと思った
224 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:47: てゆーか、おれも外食バイト経験多いし長いけど、
社員とか店長とか体力的にはバイトよりも楽でしょ。
率先して動く社員や店長は無能だと思うよ。
モンテとか昼夜逆の生活は苦しいと思うけど、慣れれば楽だね。
真夜中にはほとんど客なんか来ないし（金土除く）。
225 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:49: >>221
調理は単に決まりきったルーチンワーク
パックを暖めて出すだけの料理はかなり多い
調理師としてのスキルにはならないと思った方がいい
226 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:49: >>223
オレの場合、市役所に実習いってデスクワークの方が辛かった。
外食は体感時間短いし、料理好きだから。
227 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:52: ２２０＝２２４のように考えられる奴は
少数派。社員とか店長とかは身体を動かさなくても
確実に責任やらノルマはついてきて、精神的な負担は
かなりのものがある。
228 名前：２２０ ：02/11/21 03:55: いや２２０＝２２４じゃない。
別の奴だよ。
229 名前：２２０ ：02/11/21 03:57: まぁ中途半端な気持ちの人間は続かないのは確か。
オレもえらそーな事書いてるけど続くか不安でいっぱいだ。
230 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:58: なぜか外食で頑張る気が起きてきた。
バイト経験ないけどやはり入社した時に
ホール、キッチン両方とも戸惑うかな？
他の奴らとの差はうめられる？
231 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 03:58: >>226
だから君のような人じゃなきゃ外食は務まらない
んだよ。バイトしてたなら分かるでしょ？
１年もたてばシフトは
ほとんど入れ替わってる。すなわちそれが意味するのは
バイトですら１年続けるのは難しいということ
それだけ適正のある人間は少ないんだよ
間違ってもバイト経験のない新卒の大卒が働く職場ではない
232 名前：２２０ ：02/11/21 04:00: 作業はホント高校生でもできる事だから
３ヶ月でマスターできると思うよ。
233 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:00: >>230
後悔するぞ。１２０％
差は簡単に埋められると思うけど
（高校生でもできる仕事内容だから）
234 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:02: 外食で成功したやつ知ってるから一概に止めとけとは言えないが
厳しいことは間違いないね。
>>230
最初は絶対に戸惑うでしょう。
でも慣れれば楽だよ。
235 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:03: でも他の会社の内定ことわったし…
まあそこもブラックだが…
自分に適正があるのを祈って外食逝ってみるわ
236 名前：２２０ ：02/11/21 04:04: >>233
９０パーセントぐらいにしとけって。
でも外食以外にいってもキツイのは変わんないと
思うけどなー。
237 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:05: 高校生やフリーターと同じようなホール、キッチンするために
大学を卒業するのか・・・。
238 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:07: >>235

君に俺の忠告が伝わらないのが残念だ。
単なる煽りじゃない。外食には
現実に適正のある人間もいるし、成功者もいるだろうが
バイトしていない君が逝くべきではない
３年以内にやめると再就職は絶望的だよ
239 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:08: >>236
外食以外の業界もキツイのか？ブラック以外で

>>237
大卒といっても実質高卒並の学力しかないからいいです
240 名前：２２０ ：02/11/21 04:09: >>237
じゃあどんな仕事がいいの？
金融？コンサル？商社？
オレの親父は１流企業で年１０００以上もらってるけど
すげーつらそう。どこも楽じゃないって。
241 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:09: 多分２３６には悪意はないのだろうな

２３６の書き込みをみて「なんだ外食でもなんとかなるんじゃん」
とか思う奴が現れるのが不憫でならない
別に２３６を攻めるわけじゃないが
242 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:10: >>239
外食は肉体的疲労が半端ないぞ。
さらに精神的疲労も・・・。
ホールとキッチンってちょっと対立あったりするし
ﾊﾞｲﾄ長いやつらからはまた使えない社員きたよ、あれで大卒なんだって
なんて陰口たたかれるぞ。
243 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:11: モンテローザ内定者ですが何か？
244 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:12: >>243
白木屋の骨をまっぷたつにしてるほっけをなんとかしる！
245 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:13: サラリーマンやってる限り、どの業界でも肉体・精神的疲労は避けられないよ。
246 名前：２２０ ：02/11/21 04:14: 悪意はありません！
マタ―リ希望なら公務員だけ。
一般企業でマタ―リしてたらリストラ候補になるし
出世できなくてミジメになるだけ
247 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:14: 決心が揺らぐじゃんか…
暖かい応援をしてくれる優しい人はいませんかい？
248 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:15: >>245
いや外食の肉体的疲労とオフィスでの疲労は別もんだろ。
精神的疲労についても仕事場で苦痛であっても
外で多少すごいだのなんだの言われる職であればがまんできるだろう。
249 名前：２２０ ：02/11/21 04:16: ただ肉体的には確実に外食はつらいよー。
腰いてーし、手の指の毛は燃えるので濃くなる
250 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:16: ①穴を掘らせる
②その穴を埋めさせる
③また同じ場所を掘らせる

①～③を延々やらせると人は狂ってしまうのだそうだ
その要素が確実に外食、先物、底辺SEには存在する
スキルもつかずやりがいも見出せず、慣れれば肉体的には
楽になるかもしれんが、「上」へのステップが見えないということ
がどれだけ人間にとって苦痛か・・・
251 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:17: 俺は昔レストランのホールでランナーという
料理をテーブルに運ぶ役をしてたんだが
ずっとはしりっぱだったぞ。本気で死ぬかと思った。
朝起きても疲れは取れないし歩くと足の裏が痛い。
ﾊﾞｲﾄの連中も体を壊す香具師がでまくった。
252 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:17: >>247
いいぞ！もっと揺らがせろ
考え直すんだ。心からそうおもう
253 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:19: 外食なんて行ったら休みの日は本気で体を休める日になる。
世間で連休、大型連休なんて聞くと鬱になる。
254 名前：２２０ ：02/11/21 04:20: やりがい感じてる人間はいるよ。マジレス。
スキルは身につかないよね、確かに。
あと他の職も同じことの繰り返し。
外食だけじゃない。
255 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:21: ﾊﾞｲﾄしてた時に休みの日になると寝たいだけ寝れるということが
すこぶるめちゃくちゃ本気で死ぬほどいやまじで幸せだと思った。
256 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:22: >>254
同じことの繰り返しと捕らえる事もできるが
他の職ではも少し変化がある。
外食は本気で同じ事の繰り返し。
257 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:23: >>253
それには同意。
つーか、何か目標持たないとやっていけないな。
おれの場合は金だった。目標金額達成したからおさらば。
でも、もう少し続けても良かった気はする。楽しかったし。
258 名前：２２０ ：02/11/21 04:26: >>256
２５６は何業界行くの？
259 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:26: 俺がバイトしてた時は本気で鬱になった。
普通大変な事を終えた後というのはまた明日も大変だとしても
終わった！やったー！なんて思うものだが
バイトの時間が終えた時に思ったことはあと数時間後にはまたここにいるのか・・・
だった。働いてるやつらも最近自分の部屋よりも店にいるのが普通に感じて悲しいといっていた。
260 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:26: >>258
くるま
261 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:27: >>256
そうそう他の職種とは「本気度」が違いすぎる。まさに外食は
穴を掘って埋めるだけ
賽の河原でえんえん石を積んでは鬼に崩されるだけ
262 名前：２２０ ：02/11/21 04:28: 車っていってもいろいろあるけど
具体的には？どういう？
263 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:28: 一番辛いのは初めは多少やる気に燃えてがんばろうとするだろうが
DQNな社員やバイトに囲まれてがんばるだけ虚しく感じてくる事だと思う。
264 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:29: >>262
開発
265 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:29: まあ、それが現実でしょう。
馬鹿を管理するのが一番疲れるから。
266 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:30: いやいや、どんな業界や職種であろうと仕事は瑣末的なもんだよ。
社会意義はあるかも知れないが自分がそう思えるかどうかだ。
267 名前：２２０ ：02/11/21 04:30: おー優秀だな！
でも開発なんか、自殺者多いじゃん。
268 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:31: 　
269 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:32: >>265がいいこといった！
バカなバイトを管理するだけならまだしも
バカな上司に管理され
バカな客に文句を言われ、右を見ても左を見てもバカばかり
それが外食
270 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:32: >>267
自殺するのってたぶん優秀ではあるかもしれないが
いい意味で手抜きができないやつらだろ？
高校の時に休み時間も教科書開いてるようなやつだから
自分の逃げ場が作れないだけと俺は思ってるよ。
271 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:33: 外食で社会意義を見出せる奴はキチガイ
272 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:33: つーか自作自演で煽るのはひどくないか？
273 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:33: 外食ないと俺らを接待するやつらがいなくなって困るけど
大学でてやる職ではないわな。
274 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:34: >>272
どれが自作自演なの？
275 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:35: もういいや。おやすみ。
開発がんばれな。
276 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:36: 外食は中卒でも出来る仕事。
実際何人も高校中退の社員見たし・・・これがもうバカでバカで（以下略
277 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:43: もうその手の煽りは聞き飽きて面白くない…
278 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:44: 大卒の社員にとって最大の敵は４０代のパ－トのおばちゃんだ。
責任は負いたくないが、口は出す。社員にとって迷惑この上ない。
文句いいたいなら、社員並にサビ残とかサ－ビス出勤してからいってくれ。
279 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:47: それから一番頭が痛いのは、高卒で中途で入ってくる中年の社員だよ。
なんか自分が仕事できると思いこんで、何かと人に教えたがるのは
見ていて本当に腹が立つ。
280 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 04:48: そんな毎日鬱な俺を励ましてくれるのは、女子高生だ。
281 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 09:50: かっこよければな。
282 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 19:17: よほどDQNでなき一生懸命ならそこそこ勘違いしてくれるさ。ガンガレ。
283 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 19:45: こうなったら女子高生100人斬ったる
仕事なんて二の次だ。
284 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/21 20:01: 仕事二の次な奴は使えない社員として蔑まれ勘違いしてもらえない罠。
285 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/22 06:27: バイトに手を出す時は職場の連中にばれないようにな。
同じ職場で付き合ってるのばれると上から文句言われるぞ。
同じ日に休みとろうとしてシフト作りづらくなるからな。
286 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/22 20:25: このスレ人いないけど、外食内定者ってほとんど居ないのか？
287 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/22 22:13: まだやってるぜ…アホだねえ。

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288 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/22 22:32: >>287
これ、3年生向けでしょ？
289 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/22 22:34: >>288
２００３年卒向け（笑
290 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/22 23:04: >>289
マジ？
291 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/23 00:26: 楽しかったらいいよ。
じょしこーせーーーーー待ってろよ！
仕事もばりばりやって、うるさいおばちゃん連中を手なずけて
女子高生は奴隷に・・・たまらんよ（ｗｗｗｗ
それしか楽しみねぇよ。自分の城作ってやる。
292 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/23 04:49: >>291
そういう夢は常に持ち続けろよ、例えどんな現実を知ろうともな。
外食なんて夢や希望がなくなったらとても続けられないからさ。
293 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/23 23:10: 女子高生なんか忙しくて食えるわけない。俺は諦めてる。
294 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/23 23:20: >>293
外食内定者なのか？
295 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/23 23:25: ワタミは実質倍率一倍です
落ちるわけがありません
296 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/23 23:26: 外食ならバイト食いまくれるだろ。
それなりの勤務態度とテクはいるけど。
297 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/24 23:39: >>292
女子高生食うのはいいけど将来少しは考えた方がいいぞ
298 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/24 23:58: だれか(株)ちゃんと。きまったヤシおらんか？
299 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 00:14: >>297
幼な妻との将来ですか？
300 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 00:25: http://www.jca.apc.org/~monsoon/nomanaikai2000.htm
301 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 03:17: >>300
えぐっ！マジでそんなモンなのか。外食産業という世界は。
おれ、三回生で就活もうすぐなんだよね。
自分の店持ちたいなと思っていて、外食でコックでもやって、
将来的にふぐ調理師の免許をか取って、店持ちたいなとは思ってはいたが、
こんなとこで働いていては免許も自分の店もクソもないよね。

ちっちゃくてもいいから定食屋みたいなのを構えたい場合は
この業界はＮＧ？じゃぁ、どうすりゃ店持てるんかなぁ。
302 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 09:37: >>301
大学やめて料理の専門学校にでもいけ
専門学校→どこかの店の下っ端→お金をためる→独立

大卒の外食産業の歩みは
下っ端→副店長→店長→SV→○○○
だからコックになるのなら無理かもよ
303 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 10:14: >>298
ここにいるが？

>>302
うちの会社の募集職種は店長候補と料理長候補と書いてあるけど。
304 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 18:29: >>301
全国チェーンの居酒屋とかファミレスとかじゃなくて
そこそこの値段でそこそこ良いものを出すレストランを一部地域で
チェーン展開してるような企業とかならいいんじゃない？
305 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 18:33: 専門はぼったくりだから行くな
調理師免許など働いて受験資格得て自力で取れ
306 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 18:36: 外食産業に行く時点人生終わってるｗｗｗｗｗ
>>301は中卒で職人の店でみっちり修行したほうが
よっぽどいい料理人になっていたものと思われ。
大学でぬくぬく暮らして楽に独立などとは
笑止千万。
307 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 18:38: >>301
愛の貧乏救出作戦に出演して恥をさらすか
　　　　ｏｒ
家族抱えて無理心中

どっちかの人生を歩むだろう・・・
308 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 19:08: バイト喰い放題うらやましぃぃ！
309 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 19:11: おう、やったるで！
最初の１年で最低５人は行くで！
客も食ったるで！まかせときや！
仕事？知らね。てきとーにやったるで！
310 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 20:27: 外食産業最高だぜ！
みんなもこいよ！
体力的には少しきついかもしれんが
土方よりは楽。
普通に事務やってるより絶対楽しい！
311 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 20:34: >>310
お前みたいなのが店長になるから、常識がある新入社員はびっくり
して辞めていくんだな。
312 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 20:37: そりゃ楽しいぜ！
イケイケじゃけぇの！押せ押せ外食！
やってやるっす。楽しけりゃいいぜ！
何でも来いや！
313 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 20:40: >>311
確かに俺は外食の仕事が好きだから
適応できたってのもあると思うが
入社して１年とかで辞めるのはわからないな。
体力的にきついのは認めるけど慣れてはくると思う。
だからどうしても辞める奴ってのは我慢と根性が
かなりたらないと思う。
314 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 20:43: 仕事してて楽しいかどうかなんだよな。
苦痛が大きいなら辞めて違う業界行った方がいいね。
おれはやってやるぜ。ばりばり働いて稼いでやるぜ。
315 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 20:46: >>314
その意気だ！
事務とか営業やってる友達の話きくと
なんか楽しくなさそうなんだよな。
外食は楽しいよ。
多分辞める人ってつまらないから
辞めるんじゃなくて
体力的にきついからだと
思うんだよね。
316 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 20:48: おっぱい晒した女子高生、ジャージで学校ばれる
http://wow.bbspink.com/test/read.cgi/girls/1037885400/l50
317 名前：３１１ ：02/11/25 20:58: >>313
外食ってのはどんなＤＱＮでも店長になれる。
毎日社長気分で仕事が出来るというのはこの上ない環境になる。
しか－し、その店長がＤＱＮすぎたら辞めるのは自然の摂理だろう。
外食の離職率の高さはそこにある。
単に体力的にきついだけなら外食でも離職率は高くならない。
新入社員が辞めてしまう原因は、店長のあまりにも傍若無人な
振る舞いに耐えかねているからだ。外食の店長の資質なんて
サラ金や銀行の支店長とは比べ物にならないぐらい低い。
外食の店長の経歴なんて、元暴走族とか、中卒、ＤＱＮ高卒
が多くて教養がない奴ばかりだよ。
俺は外食に勤めてわかったことです。
本部の社員はしっかりしたたけどね。
バカをいかに有効に使うかを知ってるよ。
318 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 20:59: >>317
知ってる。そんなやつら相手してないし。
319 名前：３１３ ：02/11/25 21:07: >>317
うーん。
まあ確かに同僚で高学歴な奴ってあんまり
いないが…（MARCHは何人かいる）
俺は今したっぱで店長は大東文化出身だ。
その人は優しいがなぁ。
まあ配属先によるのかもな。
ちなみに人事部に短大から大学に編入したって
人がいるがな。
こいつはあんたの理論だとずっと現場
じゃないのか？
たまたまかな？
320 名前：３１１ ：02/11/25 21:25: >>319
マ－チとかＦ大とかはこの際関係ない。大卒はある程度社会の常識
があるよ。俺も同期と話をしていて分かったから。しかし、ＤＱＮ
高卒や中卒を店長にしてしまったら店はダメになる。
俺は不幸にもそういう店に配属されてしまったんだな。
最初は我慢するしかないと思ったけど、どうも社会人なんだという
気持ちで働けなかった。話題なんてくだらない事しかいわない。
社会情勢なんて関係ない。興味があるのは自社株の値段とか、
どうでもいいことばかり。仕事が終わっていないのに休憩ばかり
するから、定時には仕事は終わらない。だから一緒にお茶とかを
飲むのを断ると社交性がないとかいわれまくり。普通にやっても
サ－ビス残業やってるのに、足を引っ張ることしか考えてないバカ
店長とは仕事できないよ。
321 名前：３１１ ：02/11/25 21:31: まあ今は学歴なんかあっても変にプライドが高くなるだけだから
いらないのかもしれない。でも教養はどこの職場でも必要だよ。
外食の店長には、それが欠けている奴がおおいね。
俺のとこ地区長は高卒だが、ＤＱＮではない。人の性格を何回か
話すだけで把握できる人だから尊敬できた。そういう人が外食に
多くいれば悪い業界ではないよ。ここにカキコしてる現役地区長
さんみたいにね。でもココイチとかゼンショ－みたいな社員がいるとこ
はだめだ。モンテロ－ザも社員なんか問題外だ。
人を人として扱う、これが優良企業の条件だ。
322 名前：３１１ ：02/11/25 21:34: 俺はもう外食からは足を洗うことにした。
ＤＱＮに囲まれて仕事するのはごめんだ。
田中真紀子みたいな店長と仕事するのにはホント根性
だけではダメだとわかったよ。
さよなら外食。
323 名前：３１３ ：02/11/25 21:35: >>320
なるほどな…
まあわからないでもない。
確かに中卒、高卒ってのは常識がない奴が
多いんだよな。全員が全員そうじゃないけど。
そういうのと付き合いたくないのは俺も同じだ。
でも今の店舗にはそういう奴らは少ないから
俺は楽しい。
まあ何年かしたら別の店に転勤だから
その時はわからんが…
次の店でもＤＱＮがいないのを祈るしかないかな…
324 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 21:36: 外食なんか小学生でも切り盛りできるわい！
325 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 21:37: >>324

　　　　さ　す　が　に　そ　れ　は　無　理　
326 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 21:40: >>324

外食なんかダウン症の人間でも切り盛りできるわい
327 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 21:41: ２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば５０パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1j4z/japanese/
328 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 21:41: >>326

　そ　れ　は　さ　ら　に　無　理
329 名前：３１１ ：02/11/25 21:47: >>323
俺も環境がいいところで勤務していたことあるからその時は辛いけど
楽しかったよ。まぁ見切りをつけるには年齢的にも最後かなと思うから
悩んではいるけどね。でもＤＱＮな環境は精神崩壊を起こしかねない。
俺の店長は、世間では非常識だと思う行為を店の中で常識としている
んだ。だから俺がそれをやるのを拒んだら、宗男並にパ－トやアルバイト
の前で恫喝されてる。自殺も考えたよ。仕事は楽しいのだが、精神的に
限界がきている。
330 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 21:51: 外食なんか乙武でも切り盛りできるわい

店名は「サ－ビス不満足」じゃい
331 名前：３１３ ：02/11/25 21:54: >>329
精神崩壊…
そんなに今の職場はひどいの？
俺はまだ入社して１年もたってないから
他の店舗とかの内情ってあんまりわかんないんだけど…
差し支えなかったらその非常識な行為ってどんなのか
教えてくれないか？
あと、こういうのって本部にいっても
とりあってもらえないの？
332 名前：311 ：02/11/25 22:19: >>331
入社するまでは期待と不安でいっぱいだったな。
同期ともそれなりに仲もいいしね。
俺も一年目なんだがここまで低脳なヤシしかいないとは思わなかった。
入社して間もない頃から、出勤時に上司の家に迎えにいくのを強制
されたり、連日サビ残でも文句いわないで働いてるのに、公休日に
休むと理由を言えとか、それを言わないとやる気がないとか恫喝されたりね、
しかも、お客が食ってる前で晒し上げなんてのもあった。仕事で怒られてる
のではなくて、意味がないサ－ビス出勤、つまり店長がさぼれるようにする
ためのサ－ビス出勤なんだけどね。始めは強制はできないとかいってたが、
俺が出勤しなとわかると、みんなの前で毎日晒し上げにされたよ。
さすがに公休日もサ－ビス出勤しなくてはいけなくなった。
公休日に休むのに罪悪感を感じ、仮に休んでも気持ちが休まらなかった。
その頃から体に異常が出てきた。もう限界だよ。
先輩にきいたら、ここ数年無理な出店ペ－スで社員に無理な負担がかかり
入院や夜逃げしている社員が多くなっていると聞いてるから、俺はもう
見切りつけます。あんな店長のために体壊したくない。
333 名前：311 ：02/11/25 22:24: 休日に出勤して店長やパ－トさんの手伝いをすると伸びるとか
わかわからん職場にはさよならじゃ。
そんなに井戸端会議したいなら、職場以外のとこでやってくれと言いたい。
本部には何をいってもダメ。店長とパ－トがグルだから証拠人がいないから。
334 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 22:29: それはまじで同業者として同情するよ。
335 名前：311 ：02/11/25 22:56: 他にもいろいろあるが、一番バカバカしいと思ったのは出勤時間かな？
例えば遅番で６時に出勤だとしたら、普通は３０分ぐらい前に店に行く
と思う。でも俺の店は違う。なんと４時半には店にいかないと認めない
らしい。社員に早出出勤をさせて店長自身はパ－トとお茶をのんで井戸端
会議だ。今日は世界まる見えの話してたな。俺は今日は運良く早めに帰る
事ができたが、明日は遅番だから俺もサ－ビス早出出勤しないといけないが、
辞めると決めたから５分前の出勤にする。就業規則に違反はしてないから
文句は言わせない。
336 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 23:05: >>355
どこの外食企業？
外食って噂に聞くモンテと同じようなとこばかりなんだね
337 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 23:07: 徹底的に戦えよ！
338 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/25 23:12: 311さんは、全国展開しているようなところに勤めていたのかな？
チェーン店でも、地方でマッタリしてるようなところとかは、ないんかいなぁ。
339 名前：３１３ ：02/11/25 23:38: >>332 >>333 >>335
そうか…
俺のところは恵まれてるのかもな…
５分前出勤なんかしたらまた晒し上げられるんだろうけど…
まあ、もう辞める決心をしてるんじゃ仕方ないか。
同業者としては残念だけど…
いつ退職するか知らないけど、もし気がかわったら
外食の仕事続けてくださいよ。
340 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/26 00:44: パーみやんキター
341 名前：311 ：02/11/26 07:30: 今から退職願を作成します。
２週間前に提出だから、年末には退職できる。ボ－ナスもらってから
だと面倒だから、この時期が一番いいと判断しました。
これから退職までの道のりをここでカキコしていきます。
これから外食に勤めようとしている方、またはこれから退職しようと
考えている方は参考にして下さい。
>>338
ネ－ムバリュ－はある会社です。
342 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/26 07:34: 　　　　　　　　　　　　　　　　　 /ヾ
　　　　　　　　　　　　　　　　　ゝｲ丿
　　　　　　　　　　　　　　　　 /　/
　　　　　　　　　　　　　　　　 /　/
　　　　　　　　　　　　　　　 /　/
　　　　　　　 ∧ ∧　　　　/　/／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　シコ　　　 (　ﾟДﾟ)､　　　/　/＜　ひゃっほう！
　　　　　　/　　　　ヽ､　/　/　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　シコ　　（　）　ﾟ　ﾟ/ヽ､/⊂//
　　　　　　＼ヽ､（　 /⊂//
　　　　　　　＼ ⌒つ　/
　　　　　　　（　￣/　/
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　　　　　　　　|　）　　　　|　）
　　　　　　　 /　/　　　 /　/
　　　　　　 /　/　　　　 ∪
　　　　　　 ∪
343 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/26 09:03: 専修大学法学部/杉本ゼミＯＢに、

アナルセックスとか自分の性癖をＨＰで告白してたメス豚いますた。

内定先→外食
344 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/26 17:41: >>343
アドレス教えれ
345 名前：311 ：02/11/26 22:34: 今日は、恒例の早出出勤をせず、５分前に出勤しました。
就業規則には違反していないので、店長には文句を言われても
「これからは就業規則通りに出勤させていただきます。尚、残業の際
ははっきりとサ－ビスでさせるのか、賃金を支払うのか言ってから
残業を命じて下さい。サ－ビス残業については今まではしていましたが、
今後するつもりはありません」と店長に言いました。
店長はもちろん罵詈雑言を私にあびせましたが、
「私は来月いっぱいで退職させていただきます」
と、退職願を叩きつけました。
理由はもちろん一身上の都合です。
労働基準法を守らない店長でしたが、私は筋を通して退職を決意しました。
過去に夜逃げした仲間もいましたが、今となってはその気持ちが痛いほど
わかります。
失踪した仲間は、退職するか続けるか考える余裕がないほどこき使われて
いたんです。そりゃあ一日１８時間も拘束されたら頭おかしくなるよな。
私は幸いそういう店ではありませんでしたけど、いろんな意味で他の店よりも
ＤＱＮ度が高かったと思います。もう悔いはありません。
大手でしたがもう思い出したくもありません。
明日から上司からの説得が始まりますが、退職する気持ちは変わりません。
346 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/27 01:42: さいきんすかいらーくグループはあまりにも
辞める人が多いので説得に必死らしいですよ。
エリアマネージャーがよく来る店は多分説得のために来ていると思われ。
347 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/27 01:48: ボーナス貰ってからの方が良かったかもしれんよ。
どっちにしろボロカスに言われるんだったら。
348 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/27 01:54: 大手でしたがもう思い出したくもありません
もう過去形の言葉になるほどつらいのか
349 名前：311 ：02/11/27 21:25: 今日は予想通り店長の説得がありました。この説得でも気持ちが変わらなければ
、次は地区長クラスの人から説得されるそうです。店長からは退職の理由を言え
と言われましたが、その場合店長を批判しなければいけなくなるので、これ以上
会社にいても会社に貢献することが出来ないと表向きの理由を言いました。
実際の理由は違いますがね。仕事自体は楽くて体がきつくても気にならないの
ですが、環境がＤＱＮだとダメみたいです。特に私のような性格の人間には
耐えられる環境ではありませんでした。退職を宣言してからは他の社員から
一言も声がかけられません。いわゆるシカト状態です。恐らく退職する日まで
続くでしょう。まぁ私が退職を思い留まれば話は別みたいです。
ホント外食の人間は度量が狭い人しかいないのが分かりました。
明日は地区長の説得があると思います。おそらく明日で全てが決まるでしょう。
350 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/27 23:58: 今某SI会社のNTT○ー○で働いておりますが、
外食で働きたい。めちゃくちゃ働きたいです。
今の仕事は、デスクワークのため座っていて疲れます。
でもな～外食なら仕事しながら女の子としゃべれるもんな～。
特に新人教育の時、相手が女の子なら良いことに発展するかもしれないし。
あ～ていうか、去年までバイトで働いてたからだけど、ほんと外食は暇な時間は
おしゃべりできるしサイコーだよ！今の仕事は余談禁止って感じ。
年末年始だけ雇ってくれないかな？
今年は9連休だから年末年始は暇だ。
でもやっぱり外食は本職にはしちゃいかんな。
あれは仕事ではなくサークルだから。
351 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/28 00:01: >>349
店長も店長なら同僚も同僚だな
ドキュンばかし
やはり外食は必死な香具師ばかりだな
352 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/28 00:04: >>350
煽りとしても３流。
人間としても３流。
353 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/28 00:09: 結論：外食は上に地位に行くほど人間のクズが多くなる
354 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/28 20:10: 外食社会の１週間
http://freshers.mycom.co.jp/sp/company/1wk/08_01.html
355 名前：311 ：02/11/28 22:12: 今日は休日でしたが、退職絡みで出勤しました。
予想通り地区長が待ちかまえており、退職に関してはなぜ辞めるのか
という理由も聞こうとせず
「今日は君を辞めさせない為に説得にきた」
と言われました。どうやらまだ退職願は受理されていなかったようです。
それが午前１０時頃のことでした。なんといっても私が休日なので、一日
を費やしてでも説得する気構えでした。
説得は最初は店舗の事務所で行われました。私は説得に応じる気持ちはない
と誠意をもって答えたのですが、地区長は店舗の中だからダメだと考え、近く
のファミレスで話し合おうということになりました。
私はもういい加減にしてくれという気持ちでしたが、円満に退職するために
表面上は説得に応じる姿勢を見せました。どちらにしろ退職の気持ちは変わり
ませんがね。地区長は自分がこの会社に入社してよかった事とかいろいろ私に
話してくれましたよ。約５時間店内で説得されました。
私はそれでも最後まで退職を踏みとどまることはありませんと地区長にいった
その時、地区長は急に態度を変え
「俺がここまで説得してるのに、それでもおめえはやめるというのか？ああん？」
正直、ヤ◯ザと変わりませんでした。恐怖を感じました。
その脅しにも似たセリフを言った地区長は、私の目をじ－っと見て視線をそらさな
かったんですから。ガンとばされてたんですね。
もうこれ以上頑張っても仕方ないと悟った私は、とりあえず保留扱いにして
貰いました。そうしないと説得工作から抜け出せないので。
最終的には退職という形にもっていきます。
どうやら相手側は労働法や民法の知識がないようですね。もう少し時間が
かかりそうです。明日も休日ですが、今度は次長が説得にくるそうです。
明日も大変なになります。
関係ないですが、３５４の会社はまかない１９５円なんですね。
私の会社は３００円も取られます。食っても食わなくても３００円天引きです。
休憩も見なしなのに、まかない食も見なしなんて最悪ですよ。
356 名前：人生フォアボーる ◆DGawVy4kyU ：02/11/28 22:16: 焼肉ウマーだったです。外食も重要な産業ですな
357 名前：(*´∀｀) ◆Il.vd06p1I ：02/11/28 22:20: 焼肉はｳﾏ―
358 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/28 22:52: すかいらーくグループのジュウショクは240円です
359 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/28 23:52: >>355
テープレコーダー持ってけ。で、うまく録音しとけ。
円満退社して、後にあんたが何かの折に手助けしてもらえるなら別だが
そうでもないだろ？っていうか、そんな会社は金輪際縁を切るべきだ。
360 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/28 23:56: 外食行くなら今から公務員の勉強したほうがいよくない？

まだ21～23なんだから来年はダメでも１年しっかり勉強すれば
再来年には何とかなるだろ。
361 名前：311 ：02/11/29 00:09: >>360
留年してるんで２４です。今年２５になります。
もうこうなったらダメもとでチャレンジしてもいいかなと思ってます。
俺の会社の先輩は２７で今年合格しましたし。先輩もちょうど俺と同じ
年齢で退職したそうです。
転職活動はしばらく異業種でさがします。現状は厳しいので同業に
戻る可能性大かもしれません。その時は外食でもまだマシな会社を
さがします。とりあえずは円満な退職を目指します。
そういや去年は市役所２次落ちでやむをえず民間に就職したんだよな。
その末路がこれです。みんな笑ってくれ！ヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒヒ
362 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 00:11: 311の話聞いてると惨すぎて…
俺なら外食いくくらいなら自殺するな
363 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 00:12: >>361
退職したら企業名晒してくれ
364 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 00:16: 311さん、私も来年から外食で働くものですが…
やっぱり外食は基本的に311さんみたいな会社が多いと
思ったほうがいいんですか？
ちなみに当方、今年一部上場した外食の会社に内定してるんですが。
同業の方なら社名わかるでしょうか？
365 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 00:18: >>354の中身全部見たけど吐き気がしたな
外食はどう考えてもモチベーション維持できる仕事じゃねえよ
366 名前：311 ：02/11/29 00:24: 今から風呂入るから、上がったら３６３，３６４の質問に
答えます。
367 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 00:31: よろしく
368 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 00:32: 外食で働いている奴がマジで哀れになってきた
奴隷そのものだな
369 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 00:36: 354読んだけど…こんな生活ずっと続けてたら体も心もどんどん磨耗していって
何もなくなっちゃいそう。アルバイトといちゃつく時間なんてあるわけねぇな（藁
370 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 00:40: フリーターのほうがまだマシなんじゃないか？
371 名前：311 ：02/11/29 01:06: お待たせしました。
>>363
会社名はご容赦下さい。ネ－ムバリュ－はあります。
>>364
外食はここ数年上場している会社が結構あって、今年も何社か上場している
みたいなのでよくわかりません。私がいる会社も上場していますし、まだ未上場
企業も店頭公開を目指してどこも出店ラッシュです。
外食の会社全てがＤＱＮではないことは明言しておきます。
店舗がＤＱＮなのはよく耳にしますがね。
私は退職しますが、その前に入社時からどんな環境であったかを退職の流れと
並行してカキコしていきたいと思います。３６４さんは少しでも参考にして
くださいね。
372 名前：311 ：02/11/29 01:15: >>369
アルバイトの女子高生や女子大生、そして男子学生アルバイトとは
勤務中店長やＤＱＮパ－トがいないときによく話をしていましたよ。
しかし、今は女子高生とかの誘惑よりも退職しないと命がいくつあっても
たりないと私の体が悲鳴をあげています。
正直バイトと一緒に仕事するのは楽しいですよ。外食の旨味はそれしか
ないです。十分甘い汁を吸ったら後は転職したほうが利口ですね。
俺はそんな事を考える余裕なんてないほど追いつめられていました。
８月ぐらいまでは何とか平気でバイトにも愛想振りまいていたんですけどね・・・
373 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:32: >>354
恐すぎる・・
大方こんな感じなんだろうな
俺も１年間とあるチェーンでバイトしたが、社員３人辞めたかな
その中の一人（女性）は過労だとさ。
他２人は謎
374 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:34: サイゼリヤきつそう
375 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:35: 正直パチ屋の方がまし
376 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:44: おれんちの近所のサイゼリヤ、何曜日の何時に行ってもいつもおんなじ社員がいる。
２０代半ばに見えるが非常に腰が低く接客が丁寧。
見ていて泣きそうになる。
377 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:43: >>374
サイゼリヤ　やはりきついのか？
来週　説明会にいく予定なんだが・・・
378 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:47: >>311
早く続きを書いてくれ
379 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:48: >>377
外食の中でも専らきついとの噂
当方留年してて今知り合いがＭで働いている。その子はサイゼも受けたのだが、
>>376の言うように社員は店舗につき１人だか２人だがで少ないと聞いた（うろ覚えだけど）
380 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:49: >>374
それって１５年３月卒だよね？
まだ募集してんの？
あそこ多く人とってだめなやつは切り捨てるからな～
そもそも一店につき社員一人が普通なのに
年間大卒３００名も採るところが理屈として通常なら
通らないし
381 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:52: >>380
いや　１６年３月卒の方です。
サイゼリヤだけ説明会の時期が早かったので
あわてて登録したのですが・・
382 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:55: そんなにさいぜりやきつかったのか・・・
先に卒業した友人がそこで働いていて給料が安すぎると嘆いてた・・
休みの日は家でぼーっとしてることが多いそうだ・・・
383 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 01:55: ３７９だが知り合いの子は限りなく>>354の文章に近い生活をしている
起床時間が午前４時だったり、午後２時くらいとまばらだが
正直サイゼも変わらない予感・・

俺がバイトしてたとこの社員さんの月給聞いたが、労働の割には・・・
大手じゃないからかもしれんが
384 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 02:04: ドトールとかカフェ系飲食店って、
外食の方では気楽ですかね？
385 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 02:06: >>384
よく目にする質問だな
気楽と思う根拠を聞きたい
386 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 02:09: ルノアール大好きな若者ってどー思う？
387 名前：311 ：02/11/29 02:13: >>364
外食に就職したら１０年が勝負だとおもってください。
それまでに非現場にいかなければず－っと店長のままで
こきつかわれるでしょう。
388 名前：364 ：02/11/29 02:19: 311さん、回答ありがとうございます。
同業者の方でも社名わかりませんか。
どうも私の会社はそれほど知名度ないみたいです。
居酒屋やイタリアンレストランなどをやっていて
本社が横浜の会社なんですがね。

入社時からの環境を書いてくださるんですね。
ありがたいです。

311さんの書き込みを読んでいると
どうやら24時間営業の店で働いていたようですね。
私が配属される業態は24時間営業ではなく
11時～23時までなんですが
これは24時間営業に比べて楽ということに
なるのでしょうか？
そのぶん休みが少なくなったりすると考えたほうがいいんでしょうか？
私自身その店でバイトしてたわけではないので
わからないんですが。
今色々と不安です。
389 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 02:53: >>388
コロ●イドさんですか？そしてあなたは「ラ・●ウザ」勤務と。
まあ仕込やらなにやらで、開店時間の２時間前から終電までと考えとけばいいですね
＞＞勤務時間
つまり９時～２４時までと。外食では平均的な勤務時間数ですね。
390 名前：364 ：02/11/29 03:00: そうです、コロです。
なるほど…
やっぱり募集要項に書いて実働８時間なんて
嘘なんですんね。
まあ８時間は楽すぎるにせよ
早番（仕込み）と遅番（閉店準備）にわかれて実働１２時間くらいを
想像してました。
391 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 03:58: つーか、モンテって実は楽だったりして…昼夜逆転になるのは仕方ないが
拘束時間（白木の場合：16時～5時）から給料までモンテの方がましかも。
外食っていわゆる、出来合いの料理を出す店でしょ？
早朝仕込みなんて繁盛期以外必要ないんじゃないかな。
その日のうちに（業務をこなしながら）翌日の仕込みをするってのが普通かと。
っていうか、今更だと思うが会社選べよ。外食でも楽しいところはあるぞ。
例えば「週休３日、有休可、年末年始休日、夏休みあり」なんて会社もあるし。
392 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 06:29: >>391
居酒屋系はつらいだろ。毎日のように宴会があるし、席数が多いにもかかわらず
（ファミレスの２倍ぐらい）、ぎりぎりの人数（ファミレスと変わらないくらい）
で回しているから。週末１回通しで入ってみればそのつらさが、痛いほどわかるはず。
>>391
拘束時間はその位かもしれないけどアイドルタイム（１５時～１７時位）はマッタリ
できるのでは？
393 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 06:38: >>390
社員は通しが基本だと思う。そして前半のみｏｒ後半のみが週１であるとか。
でも前半上がりの時って定時で上りにくいんだよね。店が込んでるときはもちろん、
そうでもない日も発注やらなんやらで２，３時間サビ残あたりまえみたいな。
394 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 12:51: 労働法のスレ（職場のトラブル）Part 9
http://school.2ch.net/test/read.cgi/shikaku/1038445850/l50

ここで相談しろ
395 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 13:02: >>386
俺ルノアール好き。
人いなくていつもすいてるし。
396 名前：p5072-ipad27hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ：02/11/29 14:49: ファミレス御三家ってどこよ？
397 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 18:53: なんで外食ってサービス残業させるんだ？
きっちり出社退社どおりにタイムカード通して残業代払えよ。
外食の経営陣は外食は昔からそうだから許されるとでも思ってんだろうか。
398 名前：311 ：02/11/29 22:09: >>388
私が勤務している店舗は２４時間営業ではなく、オ－プンク－ロズが
あります。閉店時間が２３時というのは外食ではかなり良心的だと思われます。
３６４さんの内定先の会社は私が住んでいる所にはないので分かりませんでした。
ＨＰを閲覧したのですが、関東を中心に新規出店をしていますね。
新入社員を一年ちょっとで店長にしてしまうのはちょっとブラックぽいかなと
感じますが、感じ方は人それぞれなのでなんともいえません。
399 名前：311 ：02/11/29 22:50: 今日も休日でしたが、次長と話をしなければいけないため出勤しました。
次長と話をする前に店長から
「お前の為に地区長と次長が時間を割いてくれてるんだ。そこを
よ－く考えるんだな」
と半分脅迫が入った事を言われてしまいました。
さて、次長との話し合いですが、昨日の地区長による５時間あまりの
説得で気持ちが変わったと思っていたらしく、また１からやり直すと
相手側は思っていたようです。しかし、私は気持ちが変わらないことを
丁寧に次長に伝えたところ、一週間休暇を与えるから考え直してくれ
と言われたので、そうさせてもらうことになりました。私としては気持ち
は揺らぐことはないと思っていますけどね。社員一人の為にここまで説得
されるとは正直考えていませんでした。まぁ店長や地区長の管理能力を問われたり
、査定に響くから必死に説得したのが見え見えでしたが・・・・
「君の為を思って説得してる」とは表向きの話です。
こんなんで来月までに円満に退職出来るのか不安になってきました。
400 名前：311 ：02/11/29 23:09: 退職の日はいつになるか分かりませんが、これから外食に勤める方
に参考にできるよう私の体験をカキコしていきます。
４月
入社前合宿研修が終わっていざ入社式。期待と不安でいっぱいでした。
配属先はバイト上がりで店長まで上りつめた人の店舗でした。
私を含めて社員は４人です。最初の６ヶ月は店舗の売り上げではなく、
本部から給料が出ることを店長に教えられました。
店舗配属の初日のミ－ティングで一番びっくりしたのは、先輩でいわゆる
ダメ社員がいるのですが、その社員に対して店長の晒し上げでした。
もちろんその場にはパ－トさん、学生のアルバイト、私を含めた平社員
がいます。私は配属初日になぜこんなことをしているのだろうと思いましたが、
店長曰く「教育」だそうです。「仕事に厳しく、やりがいのある会社」が社訓
でした。この時代に「仕事に厳しくない」会社があるんでしょうか？
その店長による先輩社員の晒し上げは約３０分続きました。挙げ句の果てには
「お前には会社から月２０マンの給料が保証されてるんだから、会社に恩返し
しろや！」と怒鳴られ、さらに
「お前が会社辞めるなら、今まで会社が５年間払った給料全部返してから
辞めろ」とまでいっていました。
私は配属初日に店長から
「こいつはダメ社員の◯◯君だ」と紹介されるなんて思いもしませんでした。
ちなみにその先輩社員は旧帝大卒でした。店長の方は自称高卒なのですが、
実は中卒疑惑？がある人だったようです。こうして私の社会人生活は
スタ－トしたのです。
401 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 23:32: 続きまだ？
402 名前：311 ：02/11/29 23:36: 新入社員には本部から最初の週だけ土日の休みをいただけます。
これは会社からのしばらくは土日は休めなくなるからという配慮でした。
私はその休みを利用して両親と温泉に行こうと思っていました。この業界
にはいったら両親とも旅行には滅多に行けなくなるのは分かっていましたから。
しかし、店長は
「お前、今度の土日休みだけど、日曜日チラシが入ってお客さんが多く来る
んだ。勉強になるから来い」と言われたのです。
私は温泉をキャンセルしてやむをえず、本来休みである日曜に出勤しました。
しかもサ－ビスです。せっかく店長自ら勉強になるといって、間接的に強制して
出勤させたのですから、仕事をいろいろ教えてもらえると思いました。
しかし、ユニフォ－ムに着替えて厨房に入った私に店長が言った言葉は
「今日はこんなに頭数がいるよ。どうしよう？」でした。
私は「？」という感じでした。実は勉強というのは表向きでチラシがある日は
お客さんが多いので、厨房の頭数をそろえるだけの為だったのです。
私はその日４時間洗い場を黙々とやっていました。
店長としてはタダで頭数が増えたんですから、やりやすい日だったと思います。
私は両親との温泉旅行をこんな理由でおじゃんになるとは思いませんでした。
両親には後日、旅行券をプレゼントしてなんとか納得してもらいましたが・・
次の日は店長が昨日の売り上げを自慢していました。
「頭数もそろっていたし、昨日は最高だったぜ。」といってましたよ。
そりゃあ社員を休日出勤させてただ働きさせれば利益でるわな。
403 名前：311 ：02/11/29 23:47: 私は次の店舗に異動するまで我慢しようと考えていました。
しかし、日に日にパ－トや店長のＤＱＮぶりが明らかになっていきます。
例えば
店長「お－い。社員の◯◯は今日何時からシフトはいってる？」
私「今日◯◯さんは午後３時になってます」
パ－トのおばちゃん「じゃあ１２時にはくるわね」
こんなのが毎日平然と行われていました。
私自身も９時に出勤して出勤登録をしようとしたら、店長がなにやら
コンピュ－タ－で作業しているので登録ができないので
「俺が登録しておくよ」と
店長から言われたのでそのまま仕事に入りました。
お昼のピ－クが終わってコンピュ－タ－を確かめたら、私の出勤登録は
なんと１１時になっていました。こんな事が毎日行われているなんて
本部はしているのか？と思ったぐらいです。
404 名前：311 ：02/11/29 23:55: >>389
実働８時間というのは給料は払う時間だと思われます。
要するに１０時間働こうが、２０時間働こうが８時間分しか
給料は払わないということでしょう。
405 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 23:56: 奇態揚げ
406 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/29 23:59: 酷すぎだな。円満退職する必要あるのか？
407 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/30 00:01: >>406
円満退職？そんな必要はねえ！！
その店長に思い知らせる為無断欠勤しちまえ！！
408 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/30 00:07: こんな非人間的で無茶苦茶な人の使いかたされて
よく殺人事件がおきないと思うよ
409 名前：就職戦線異状名無しさん ：02/11/30 00:13: >>400
君の言うだめぽ社員の話だが
旧帝出身で外食なんか行く神経が理解できん
旧帝でて外食逝くなら自殺するほうがマシだと思うが
410 名前：低狂の凶悪レイプ犯の写真 ：02/11/30 00:13: http://members.tripod.com/~gikohahaha/rapers.jpg

世間をのうのうと暮らす、基地外犯罪者の面々です。
事件を風化させぬよう。鬼畜犯罪者の低狂卒をしっかり
把握しておきましょう。
411 名前：311 ：02/11/30 00:35: >>409
就職難の犠牲者でもあり、机上の勉学しか出来なかった人でした。
まぁいくら就職難とはいえ、あんな店長の下で働くならフリ－タ－
でもやってる方が遙かにマシだと思いますけどね。
店長自身、受験勉強をしたことがないそうですから（高校受験の勉強も含む）
412 名前：311 ：02/11/30 00:57: なんだかんだで入社して一ヶ月が過ぎようとしていた頃、私にもついに
ＤＱＮな出来事がおこりました。
私は