カレー不足 その1
- 1 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:06
-
カレー食べたいね・・・・
作り方教えれ
- 2 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:08
- 盆カレーをゆでる
- 3 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:08
- また関西人か
- 4 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:08
- 最後に生卵をいれるのが味噌
- 5 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:09
- シリーズ化するつもりか、ここのカス1は
- 6 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:10
- >>5
つヒ素入りカレー
- 7 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:11
- まずは
たまねぎをいためる
- 8 名前:石原 :03/05/31 01:11
- もやしカレー
- 9 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:13
- 次にもやしを入れる
- 10 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:13
- たまねぎをいため、にんじんやじゃがいもを入れ、りんごを入れ、最後に
ココアの粉末とカレー湖を入れましょう!
- 11 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:14
- それから野菜だ
そして肉
- 12 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:14
- セロリを入れるとこれがまた美味いんだ!!!
- 13 名前:1 :03/05/31 01:17
- >>4
俺それ考えてるんだけど美味いのかな?
>>5
カスはしんでろ
- 14 名前:1 :03/05/31 01:20
- >>12
細かく刻んで入れるとさっぱりして美味いな
- 15 名前:4 :03/05/31 01:23
- >>1
生卵はまろやかになる。卵マンセーな俺から言わせれば
生卵>>>>>>>>マヨネーズ>>>>>>>ソース
だな。あと、卵に福神漬けが混ざると最高
- 16 名前:1 :03/05/31 01:29
- >>15
生卵は食べる直前に乗せるべきか、火にかけるべきかどっちかな?
- 17 名前:4 :03/05/31 01:30
-
食べる直前に100000リラ
火にかけるのは苦手
- 18 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:32
- なっとうに生卵かけて食べた人いる?
おいしいんだろうか。
- 19 名前:4 :03/05/31 01:33
- 白身を分けるかが問題だよ
白身いれると、ほとんど卵になる。
普通は君だけいれるの
- 20 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:37
- >>19(。。)./メモメモ
- 21 名前:1 :03/05/31 01:38
- >>18
泡立つだけでキモイよ。
卵かけご飯にしてその上に納豆かけるのがベター
てかここはカレースレだ。納豆は他でやれw
- 22 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:40
- >>21
ほ〜い。ごめんなちゃいな。
- 23 名前:1 :03/05/31 01:40
- ちなみにカレーと納豆は相性いいぜ>>20
- 24 名前:1 :03/05/31 01:43
- 今作ってる・・・
とりあえず玉葱はみじん切りにして弱火で40分は炒めた。
けっこう良い感じ。
にんにくを少し入れたら香りがよくなったよ。
>>22
納豆菌>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>椎茸菌
- 25 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:47
- たまねぎ40分炒めたらこげるぞ(怒)!
肉を忘れずに。
- 26 名前:1 :03/05/31 01:50
- >>25
一度目は失敗しました。w
二度目は成功(ウフ
肉は豚肉を考えております。
- 27 名前:4 :03/05/31 01:53
- 豚肉はポーク
- 28 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:53
- 最近レトルトで有名シェフの「鳥肌の立つキーマカレー」というのを食べた。
ふざけんな!といいたくなった。
- 29 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:53
- >>25
豚肉はブタにならない程度にほどほどに。
肉は、鶏肉も好きだ。
カレーうまそ。よだれ出てきたー。
もう一つ分よろしく。
- 30 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:54
- シリコンバレーにインド料理屋が増えている
- 31 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 01:55
- だれか、気が向いたらしめじすれをつくってくれ。
肉のような食感にもなっていいらしいよ。
- 32 名前:1 :03/05/31 02:01
- >>27
ポークビッツ
>>28
キーマカレーはどうやって作るんだろう?
>>29
豚肉は体にいい。でも金無かったから少量のこまぎれしか手に入らなかった。
6皿分はあるから心配スンナw
完成したらうp位してあげるよw
- 33 名前:4 :03/05/31 02:06
- ま、おれのはシャウエッセンくらす以上なわけだが
- 34 名前:1 :03/05/31 02:08
- >>33
ちっちぇえな( ´,_ゝ`)プッ
- 35 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 02:37
- >>32
キーマカレーは輸入食材の店へ行ってカレー粉を買ってくるといい
日本の食品メーカーが造ったカレー粉とは違うから
普通にカレーを作る要領でカレー粉を少し多めに入れて挽肉は必ず豚で
少し唐辛子を入れるとGOOD
- 36 名前:1 :03/05/31 02:46
- >>35
わお!詳細ありがとう!
これからの季節はキーマカレーが似合うねw
カレーはほぼ完成。あとは寝かせるだけです。。。
ってことでこのスレも寝かせますw
おやすみなさい。。。
- 37 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 02:56
- >>36
ナスが嫌いじゃなけら炒めたナスを加えると美味しいのだが
- 38 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 03:10
- 1よ。
お前はかなり馬鹿だ。氏ねといいたい。
だが、お前さんとは友達になりたいかもしれん・・・
- 39 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 11:34
- >>1
特定しますた
- 40 名前:1 :03/05/31 22:34
- >>37
もちろん茄子を炒めてトッピングにするつもりです。
茄子大好き。
>>38
今頃気づいたのかバカめw
友達になりたいのならカレーの作り方のコツを教えてくれ。
- 41 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 23:15
-
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- 42 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 23:19
- エビとホタテとイカとタマネギとアサリで作るシーフードカレーなら教えてやれるぞ>1
エビの頭で取るダシがいいんだコレが!
- 43 名前:1 :03/05/31 23:23
- >>42
まじですか!!!???
詳細きぼんぬです。だしってどこでとるのですか?ルー入れる前??
- 44 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 23:23
- >>40
炒めた茄子とキーマカレーとの相性は抜群に良い
1度キーマカレーそのものを買って来てやってみると良いよ
こんなにご飯が美味しく食べられるのかと新しい発見があるから
- 45 名前:就職戦線異状名無しさん :03/05/31 23:31
- 有頭エビ(ブラックタイガーが安い)買ってくんの。
イカとホタテとアサリを炒めてる間にエビのアタマを足ごとぶちちぎって
沸騰したお湯に酒(ポン酒でも白ワインでも可)を少々加えてコンソメを1かけ
その中にエビのアタマだけ入れて丁寧にアク取りしながらグツグツ煮る。
あとはエビのアタマ出して、鍋に入れた炒めた食材の上からかけるだけ。
あとは普通にカレーをやや濃いめに作るだけ。
うまいぞ!
- 46 名前:1 :03/06/01 00:48
- >>40
キーマ作るときやってみるよ。にしても・・・・
>>45
レスサンクス。
ブラックタイガーか・・・・こう見えても、環境にはうるさいから
高いけど、大正エビにするよ。
ようは、水をだし汁にするわけね。オッけためしてみるよ。
にしても、どっちを先に作るかまようよな・・どうぢよう
- 47 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/01 17:58
- なんか俺もカレー作ろうかな
- 48 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/01 19:32
- 1よ、環境に詳しいんだな。
できたらブラックタイガー以外にもそういう環境破壊して作ってるもの
教えれ。
- 49 名前:1 :03/06/01 20:08
- >>48
いうほど詳しくないよ。ただ、ママンが、ブラックタイガーは
マングローブ林を切り開いて作ってるから、売れなくなれば
少しかもしれないけど、そういう環境破壊を減らせるっていう
風におそわってるのよ。んで、それを守ってるだけ。
他になにがあるのかは、わからん。スマソ
- 50 名前:1 :03/06/01 23:40
- (⌒⌒⌒⌒⌒⌒)
(_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _)
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| )●( | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ ┣━┫ ノ < 玉葱〜マジック!
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ノ二ニ.'ー、`ゞ
Y´⌒` r‐-‐-‐/`ヽ、≡=─
|; ⌒ :; |_,|_,|_,hに丿ヽ ≡=─
.|: ; : : : .| `~`".`´ ´"⌒⌒)≡= -
. |; ; ; ; 人 入_ノ´~ ̄ ≡= -
l ; ;/ // /'' ≡=─
- 51 名前:48 :03/06/02 22:01
- 1よ、そうだったのか。
同じようなものならハンバーガー用の牛肉もそうだと聞いたぞ。
森を切り開いて牧場にしてるとか・・・。
- 52 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/03 10:52
- >51
タバコも駄目だと聞いたよ。
タバコの葉っぱを乾かすのに沢山の木を燃やしているんだって。
- 53 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/03 10:53
- その2が立たなそうな罠
- 54 名前:ddd ◆BMBAKAUZE. :03/06/04 00:36
- テキサス辺りの牧場だと平地にあるんだけど
- 55 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/04 09:54
- >52
世の中いろんな闇があるんだな。
>54
その平地は元々平地?
日本だと森=山にあるイメージだけど、海外だとそうは限らないからさ・・・。
つまり、海外だと平地部分にも、
森と呼ばれるほどの規模のものがあったとしてもおかしくないわけで・・・。
- 56 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/04 23:03
- まぁ、ちゃんと炒め解けよ!!!
- 57 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/04 23:08
- むかし、こんなスレあったよな。
チャーハンのつくりかたかなんかで。
どの板か忘れたが、名スレになったやつ。
- 58 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/04 23:23
- >>57
ちょっと待て、シーフードカレーの作り方を書いたモンだがチャーハンだけはゆずれねぇ。
いいか、うまいチャーハン作るにはな、
まず鉄鍋を用意するんだ、まずは何も入れず強火のコンロにかけてひたすら加熱しろ。
白いケムリが出るまで放置するんだ、いいか?
ケムリが出だしたら油を入れろ、炒め物をするときの2〜3倍は入れろ、ケチるんじゃねえぞ?
そしたら鍋全体に油を馴染ませるんだ。
次は溶き卵だ。入れたとたん油を吸ってふくらむから、すぐに炊きたての米を投入しろ!
そしたらひたすらシェイクしろ!しまくれ!!あくまで手早くな?
次は塩を少々ふりかけろ、少しキツめでいいぞ。
お次はネギだ、できれば白ネギの荒みじん切りがベストだ!ブチ込め!!
そしたら鍋ハダから鶏ガラスープを醤油の代わりに入れるんだ!
どうだパリパリになった米がふっくらしただろ?
それで完成だ!「玉子チャーハン」シンプルイズベストだ、うまいぞ!!
- 59 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/04 23:31
- >>58
う〜ん、君が炒飯を作る姿を想像した!惚れた。
- 60 名前:57 :03/06/04 23:45
- >>59
いや、おれがいってるスレのコピペだなw
- 61 名前:58 :03/06/04 23:50
- >>60
ちょい待てやコルァ!
アツアツのとろみあんかけかけて喰うぞ。
- 62 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/04 23:56
- http://news.2ch.net/newsplus/kako/1025/10250/1025093623.html
これのことか?
- 63 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/09 00:53
- なんだ1は いなくなったのか。今日食べた焼飯に牛すじが入ってた。
よく味がしみてた。あらかじめ別に漬け込んでたんだろうな。うまかった。
- 64 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/09 00:55
- >>63
うまそうだま
- 65 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/09 00:57
- >>64
でしょう?!
噛めば噛むほど味がしみ出ておいしいんだ。
- 66 名前:就職戦線異状名無しさん :03/06/10 23:10
- あげちゃダメだよね?
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